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Tags associés : plats, patisseries

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Bienvenue dans mon univers gastronomique, où vous allez découvrir mes recettes familiales et aussi mes découvertes culinaires autour du monde et en photos.
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Articles : 25
Depuis : 20/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Recette cocktail "Sweet Sunrise" sans alcool

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Traduction blogger bonjour, voici l'été qui arrive et les températures qui grimpent, quoi de mieux pour se désaltérer qu'un bon cocktail au couleurs du lever de soleil. les ingrédients - de la grenadine - du jus d'orange - des glaçons les étapes - commencer par remplir votre verre de jus d'orange - verser environ un bouchon de sirop de gren
Recette des accras au surimi

Recette des accras au surimi

Blogger bonjour, aujourd'hui je vous prépare une entrée très sympathique, des "accras" au surimi de crabe . accompagnez les avec de la sauce au soja, c'est un délice. on passe à la préparation d'une 20ène d'accras. les ingrédients - 1 gousse d'ail - 1 oignon - de la coriandre - 200 g de surimi - 1 c.à`c de gingembre - 1 c.à`c de piment fo
Recette beignets au sirop "Lokma"

Recette beignets au sirop "lokma"

Blogger bonjour, je vous propose une petite pâtisserie turque en forme de petites billes enrobées de sirop. à la fois moelleuse et très légère, cette pâtisserie est un mélange entre les beignets algériens "sfenj" et les "chouquettes" françaises. le seul inconvénient est qu'il vaut mieux les consommer le jour même, car ce dessert support
Recette Française, le hachis Parmentier

Recette française, le hachis parmentier

Traduction blogger bonjour, aujourd'hui je vous ai préparé une recette traditionnelle française "le hachis parmentier". comme certains d'entre vous le savent, ce célèbre plat doit son nom au pharmacien antoine august parmentier. mais avant de passer à la préparation, je vais vous raconter la petite histoire amusante de l'introduction de la p
Recette de la pizza Turque "Lahmacun"

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Traduction blogger bonjour, aujourd'hui, je vous présente une de mes découvertes culinaires. une très bonne recette turque, équilibrée et en plus très rapide à réaliser qui porte le nom de "lahmacun" ce qui signifie en français pâte avec viande. elle rappelle beaucoup la pizza par son apparence, elle est très parfumée car elle est agré
Recette indienne Rogan Josh

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Traduction blogger bonjour, aujourd'hui, je vous prépare un plat en sauce rafiné et onctueux qui s'appelle le "rogan josh". a base de tomate, de crème, de viande très tendre et d'épices variés, ce plat saura envoûter vos papilles. cette excellente vient de la région du cachemire, elle aurait des origines moghols. les ingrédients pour 4 per
Recette tourte au poulet et à l'aneth

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Traduction blogger bonjour, aujourd'hui, je vous prépare une recette de tourte au poulet parfumée au thym et à l'aneth . cette recette de tourte possède 3 atouts essentiels : l'originalité, la rapidité et surtout un goût délicieux - l'originalité: le mélange poulet aneth n'est pas très courant, en comparaison avec le couple saumon aneth
Recette Italienne le Tiramisu au lait concentré

Recette italienne le tiramisu au lait concentré

Blogger bonjour, je voudrais vous faire voyager aujourd'hui avec un dessert italien très connu et très goûteux "le tiramisù". onctueux, savoureux avec un très bon goût de café, le tiramisu en italien "tira mi sù" signifie en français "tire moi vers le haut", ou bien "remonte moi le morale" . cette recette est très onctueuse car la crème
Recette pizza inratable

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Traduction blogger bonjour, aujourd'hui je vous prépare une délicieuse pizza inratable et faite 100 % maison. idéale pour régaler toute la famille en fin de semaine, cet ancien plat du pauvre a conquis le monde grâce a son goût et a sa simplicité. on lui attribut également des valeurs nutritionnelles (régime méditerranéen) grâce a ses d
Recette des makis au saumon, avocat et fromage

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Bonjour, blogger aujourd'hui, je vais vous préparer des délicieux makis saumon, avocat et fromage à tartiner. les maki sont une variété de sushi. comme beaucoup de gens le savent, les sushis sont une spécialité culinaire originaire du japon. ils ne sont consommés par les japonais que lors de grandes occasions. pendant longtemps, je ne faisa