Tortilla système d, j'avais la flemme d'éplucher et faire cuire des pommes de terres, et je me souviens être tombé sur le net, sur une omelette de chips!!! alors why not ! qui ne tente rien .... rien de sensationnel mais c'est original pour un apéro, en sandwiche ou bien quand les amis viennent avec les enfants, vous êtes sûr de faire sensat
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des idées sucrées, salées, faciles à faire et à porté de tous , pour se faire plaisir et faire plaisir!
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31/10/2011
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Cuisine
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Après les shop suey , forcément vient le sauté de mines, les mines se sont des pâtes chinoises, qu'on trouve beaucoup à la réunion et à maurice.même principe que le shop suey , des légumes, du boeuf, du poulet, des crevettes, et on y trouve de l'omelette couper en morceaux comme dans un riz cantonnais ... les ingrédients des mines (se son
A la maison on à l'habitude de manger assez régulierement du chèvre chaud sur des tartines, du monde à manger ce soir, et je suis tomber sur ma pâte feuilleté qui restait dans le frigo ... ce qui à donné mon feuilleté chèvre servi en entrée avec une salade de mesclun ingrédients 1 à 2 pâtes feuilletés selon la quantitée souhaiter cr
Plat incontournable ici à la réunion , shop suey boeuf , shop suey porc, poulet, crevettes ... plat complet a lui tout seul, le plus "long" c'est de couper tous ses légumes , et encore ici on trouve sur le marché et même en grandes surfaces les légumes déjà tout prêt, pré-découper ... et avec divers légumes selon shop suey boeuf : shop
Un cake léger , et pour le rendre un peu plus fun que simple je me suis servie de mes dernières oranges pour en faire un sirop a napper sur le cake, ce qui le rendra brillant et encore plus tendre qu'il est déjà ... moi qui ne suit pas une fan' du sirop à l'orange, c'est la surprise c'était super bon et comme ce sont des oranges pressés et n
Habituellement je le fais avec des chouchoux (sous le nom de christophine en métropole), en métropole quand on en trouve on le mange surtout en fruit, mais à la réunion et ,pas seulement , on le mange aussi en plat , et je suis justement tomber sur des belles papayes vertes en faisant le marché donc voila le menu de ce soir , accompagné de po
J'ai des courgettes à écouler, et j'avais envie de les tester crues , et pour donner du goût et plusieurs textures , la tomates et mes derniers radis feront très bien l'affaire ... les ingrédients: tomates courgettes radis citron jaunes sel/poivre pour un carpaccio avec des tranches bien fines pas de secret: un bon couteau qui coupe super bien
Petit dessert nostalgique, j'en mangeais quand j'étais petite, il y avait une seule marque que je trouvait bonne mais je ne me souviens de la marque , de toutes façons ça n'existe plus aujourd'hui. après moultes tentatives et différents essais, j'ai trouver celle qui me convient : crémeuse, surtout pas trop ferme , juste sucré comme il faut,
J'en fais régulièrement parce que c'est pratique et j'en fait pleins de petits , ça se conserve plusieurs jours dans un tupperware ou bocaux bien hermétiques , la recette que j'utilise viens du blog tout le monde à table j'ai fourré les miens avec des chocobon et avec de la confiture avec des gros morceaux c'est mieux ... à la cerise faite p
C'est un mix' entre le hachis parmentier et la ratatouille, révisité à la sofye ... moi je l'ai accompagner de riz, mais on peut le manger juste accompagner de pommes de terres , il suffit d'en mettre plus que moi ingrédients (pour 2 personnes) 1 courgette 1 ou 2 tomates selon la taille champignon frais ou surgelés selon les moyen du bords (qu