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Articles : 25
Depuis : 18/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

le Chateau fort de Polgnac 43

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Le chateau fort de polignac 43 construit entre 1385 & 1421 le chateau fort appelé aussi la forteresse de polignac 43 est perché à 700 mètres d'altitude se situe sur des falaises de 100 mètres de haut se situe au nord ouest du puy 43
Millau [Aveyron]  1/3

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Millau (milhau en occitan rouergat) est une commune dans la région de midi pyrénées située dans l'aveyron on y parle une forme d'occitant rouergat. c'est une sous préfecture les habitants s'appellent : les millavois & millavoises
la blanquette d'agneau de Claude

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1> pour 10 personnes: 2,5 kg de viande (épaule d'agneau) 2> j'ai fais dorer la viande coupée en morceaux en la retournant pour qu'elle dore bien dans une cocotte en fonte; une fois bien dorée, j'ai saupoudré de farine (environ 3 /4 cuillères à soupe ) + j'ai ajouté l'ail coupé en petit morceaux + ajouté le bouquet garni (laurier, tym) + j'
La Ville de Millau [3]

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La ville de millau est située dans une cuvette bordée du causse noir, et du causse du larzac sur le tarn qui longe la ville en passant par le pont de cure plat pour se rendre sur le causse noir et le pont le rouge pour monter sur le causse du larzac
Millau  [2]

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Au 19è & 20è siecle,la ville de millau voit le développement des cuirs et peaux se trouvent donc des usines de ganteries,tanneries,mégisseries qui font travailler beaucoup de millavois et même aux alentours
la Chine -1:    vue par Claude  2014   Pékin = Beijing

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Novembre-décembre 2014 j'ai visité une partie de la chine dont pékin qui se nomme beijing 1) la place tian'anmen située en plein coeur de beijing , à l'intersection des axes horizontal et vertical, la place tian'anmen couvre une superficie de 440 000 mètres carrés et peut abriter un million de personnes lors de grands rassemblements et cér
le viaduc de Garabit

Le viaduc de garabit

Viaduc de garabit le viaduc de garabit, une réalisation de gustave eiffel ou passe la ligne sncf clermond ferrand / béziers est situé sur la riviere la truyère dans le cantal
le village illuminé de Salmanac: Aveyron 12

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Le village de salmanac est situé sur la commune de vabres l'abbaye en aveyron 12 route d'albi j'ai visité ce village illuminé le 30 décembre 2014 muni de mon appareil photos dont je vous livre mes images nocturnes. claude le village illuminé de salmanac
la tourte à la courgette { de Claude

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Tourte à la courgette et chair à saucisse 2 pates feuilletées j'ai une courgette un peu grosse 350 gr de chair à saucisse 1 oignon un jaune d'oeuf (pour dorer) sel + poivre j'ai fais revenir la courgette à la poêle (courgette que j'ai découpé en rondelles) je fais dorer l'oignon coupé en petis morceaux je fais revenir la chair à saucisse