Ces madeleines sont juste parfaites, avec leur jolie bosse. le fait de laisser la pâte reposer au frigo pendant 12h apporte vraiment un plus. je vous conseille de réaliser la pâte la veille. c'est ce que je fais. pour la petite histoire, c'est sur le blog des gourmandises d'isa que j'ai découvert ces petites merveilles il y a 5 ans, depuis c'es

Il y a un bon moment que je m'étais dit qu'il faudrait que je tente le fameux gâteau magique. ce gâteau doit son nom au fait qu'il se divise en 3 couches distinctes à la cuisson : un flan, une crème onctueuse et une génoise. et oui, c'est magique. au fil du temps, il s'est décliné en de nombreuses versions. pour mon premier, mon choix c'est

Une nouvelle année c'est de nouvelles aventures, de nouveaux espoirs, de nouvelles rencontres, de nouveaux centres d'intérêt, et pour certains une nouvelle vie. profitez de chaque instant et surtout prenez soin de vous et des personnes que vous aimez. je vous souhaite à toutes et tous une bonne et heureuse année 2015 ! je profite aussi de ce b

Cette année ma galette des rois est au chocolat. toujours aussi facile et rapide à réaliser que celle que je vous ai présenté il y a quelques jours. verdict, c'est mon fils qui a eu la fève. nous avons donc un roi cette année. niveau goût, les amoureux du chocolat apprécieront. le mélange chocolat crème amande est vraiment très bon. la

Aujourd'hui je vous propose les gaufres inratables de jean-françois piège. il a publié cette recette dans l'express. quand je l'ai vu, je me suis dit, celle-là, il faut que je l'essaie. verdict...les gaufres sont légères, délicieuses, pas trop sucrées et gourmandes. a tester absolument ;) la recette ingrédients (pour 8 grandes gaufres) 150

Bonjour à tous, après un peu moins d'un mois d'absence, je reviens avec une recette appréciée de tous. il s'agit des cookies. très facile et rapide à réaliser, ils raviront petits et grands. la recette est issue de marmiton. ni trop durs, ni trop mous, ils sont juste comme on les aime : moelleux :) la recette ingrédients (pour 48 cookies) :

Qui dit dimanche dit pâtisserie à la maison. en regardant dans le frigo je me rends compte qu'il me reste une pâte feuilletée qui arrive à expiration, un peu de crème, des oeufs et quelques pommes. quoi de plus de naturel de réaliser alors une tarte aux pommes. vite faite, bien faite et surtout délicieuse. la recette ingrédients 1 pâte fe

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de brownies. facile, rapide, elle comblera les petits et grands gourmands. vous pouvez y rajouter des noix, noisettes selon votre goût. ici les enfants, les préfèrent natures. pour un dessert plus élaboré, vous pouvez les servir avec une crème anglaise ou une boule de glace. la recette ing

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile à réaliser. il s'agit d'un gâteau moelleux aux pommes. les enfants l'adorent ! la recette ingrédients pour un moule à manqué de 22 cm : 200 g de farine 110 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs (gros) 160 ml d'huile 1 cuillère à café de vanille liquide 3 pommes prép

Le premier dimanche de janvier, il est de coutume de tirer les rois. afin de réaliser votre galette des rois maison, je vous propose une recette rapide et facile. et oui, après les fêtes et le début des soldes, on n'a pas nécessairement envie de passer des heures en cuisine. c'est la galette que j'ai réalisé l'année dernière, la recette vi