Nesyla

Un espace culinaire où je partage avec vous mes réaisations quotidiènnes, simples, faciles et souvant économiques...

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Basé principalement sur la cuisine Algérienne, mon blog est un espace culinaire où je partage avec vous mes réalisations quotidiennes, simples, faciles et souvent économiques...

Nesyla

Articles : 549

Depuis : 07/06/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mouskoutchou ou mouscoutchou traditionnel *موسكوتشو جزائري*

9 sept. 2013

Salam alikoum/ bonjour, on arrive à des jours où on a pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine. on tombe sur des jours où on a pas très envie de rester trop longtemps à préparer quelque chose pour le goûter. mais conscience qui ne nous lâche pas: il faut le faire!! alors voici le gâteau sauveteur. un gâteau dont nos grands-mères

Bientôt de retour!!

18 mars 2015

Salam alikoum, bonjour mes amis!! il a passé beaucoup de temps depuis la publication de mon dernier article!! beaucoup de choses ont passé, les unes bonnes, les autres moins, et qui m'ont empêché de reprendre cette belle aventure. maintenant, je me sens prête à renouer avec ma passion et avec vous, bien évidemment. à très bientôt mes amis

Gâteau ballon de football

4 avr. 2015

Salam alikoum/ boujour tout le monde!!! voici un gâteau original comme l'a voulu la maman de cette jeunne fille de 14 ans fan du real madrid. le biscuit est le victoria sponge cake (spécial gâteaux couverts de pâte à sucre) goût vanille, imbibé de sirop goût fraises et fourré d'une crème au beurre aux fraises.

Poulpe en sauce rouge

26 mars 2015

Salam alikoum/ bonjour voici un bon petit plat concocté au courant de cette semaine et qui a fait l'unanimité à la maison. la sauce est bien savoureuse, je vous conseille de préparer du bon pain pour ça, ou comme moi avec du matloue, huum. vous pouvez le considérer comme plat d'entrée ou comme plat principal accompagné de riz blanc ou de po

Commande d'un gâteau d'anniversaire

21 mars 2015

Salam alikoum/ bonjour, voici un gâteau que j'ai fait au courant de cette semaine pour l'ami d'une maîtresse d'école de ma fille. un gâteau très simple, composé de trois génoises au chocolat, imbibé de sirop de cacao et fourré d'une crème ganache au chocolat au lait montée. la décoration est en pâte à sucre, et le sable est fait avec

Gâteau d'anniversaire fillette 4ans*hello kitty*

10 sept. 2013

Salam alikoum/ salut mes amis, comment ça va? après tout ce temps passé auprès de ma petite famille, je me sens prête pour reprendre l'aventure avec vous. mais avant de commence, je voudrais vous remercier tous pour vos messages, vos commentaires et vos cartes de voeux. merci de tout coeur pour votre gentillesse. j'ai mis touts les messages en

Gâteau pour une architecte

25 mars 2015

Salam alikoum/ bonjour, voici une commande de gâteau pour une architecte. le gâteau est à base de génoise au cacao, imbibé de sirop de cacao et fourré d'une ganache au chocolat au lait. la décoration en pâte à sucre et chocolat blanc. j'espère vous avoir donné des idées! semplement cuisine est aussi sur facebook nesyla simplement cuisin

Gratin d'aubergines

22 mars 2015

Salam alikoum/ bonjour, voici un très bon plat avec des aubergines, des pommes de terre et de la viande hachée. on peut dire parfaitement que c'est un repas complet. en lisant la recette, vous allez peut être avoir l'impression que c'est long à préparer, mais croyez moi qu'avec une petite organisation, il était prêt chez moi en moins d'une h

Briochettes façon biscuits

11 sept. 2013

Salam alikoum/ bonjour, en voici une nouvelle façon de faire des brioches ou des biscuits, tout dépend de ce qu'on veut mettre en valeur. dans les deux cas, c'est un résultat diffèrent de ce qu'on a l'habitude de voir, du moins pour moi. ici on a deux types de farce, au caramel et aux pommes, les deux étaient très bonnes, mais j'avais un peti

Cake au chocolat et à l'orange

24 mars 2015

Salam alikoum/ bonjour, voici un bon cake pour le café, léger et délicieux, vous allez sûrement faire des heureux à la maison, tout comme moi :) difficulté: facile temps de préparation: 1 heure pour: un moule à cake de 30 cm ingrédients: 200 gr de sucre 150 gr de margarine 3 œufs moyens 250 gr de farine + 50 gr à part 10 gr de levure chi