Bonjour bonjour.... vraiment navrée d'avoir tant délaissé mon blog par manque de temps...je vais m'efforcer de rattraper tout ça ! pendant ces fêtes nous nous sommes régalés...en voici la preuve, une bûche gourmande à souhait... bûche aux ferrero rochers la génoise 4 oeufs 15g de cacao non sucré 110 g sucre 125g de farine 1/2 sachet de

Bonjour bonjour.... je ne vous avais pas dit mais à ce jour je dispose du i-companion et non plus du companion. je suis tombée sur une offre très alléchante pendant le black friday ..... alors bien que ces deux appareils soit quasi identiques, je remarque tout de même que depuis la sortie de mon premier en 2013, il y a eu des modifications de

Bonsoir, que dire de cette recette.....tout simplement au top!! bien moelleux, chocolaté.....hummmm et magique tellement c'est rapide.... vous ne serez plus à court lors de visites imprévues...... brownies express au micro-ondes : niveau de difficulté : très facile temps de préparation 5 minutes pour 8 personnes ingrédients : 200 g de chocol

Bonjour bonjour...... tout d'abord pardon pour la qualité des photos mais mon smartphone est en sav donc je fais avec les moyens du bord....;) voici une petite recette que je viens de tester et que nous avons beaucoup apprécié car hyper simple, ultra rapide et bon marché au bon goût de chocolat.... au companion ou pas temps de cuisson: 5 à 6

Aujourd’hui je vous propose mon péché mignon, un délice!! j ai fait des heureux ... les fruits secs restent bien craquants... cacahuètes grillées ou "chouchous" préparation : 5 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients: 200 g de cacahuètes avec la peau (ou autres fruits secs comme amandes/noisettes) 10 g de beurre 90 g de sucre de canne 1c

Bonjour, bonjour.... une petite découverte qui nous a vraiment enchantés!! ce velouté est très onctueux, doux et parfumé...il nous fait voyager.... je l'ai testé de deux manières, au companion et cookeo. je dois admettre qu'au cookeo c'est bien plus rapide à cuire mais pour moi le companion est inégalable sur ce domaine car il mixe, hache

Bonsoir, je vous présente mes petites baguettes avec la recette que je fais toujours, trop bonnes... hummmm.... je vous mets mon pas à pas. tout le secret réside dans l ajout d'huile d'olive. vous aurez une mie bien aérée, une croûte croustillante et un pain léger..... allez je ne vous fais pas plus attendre.... pour 3/4 petites baguettes in

Après toutes ces fêtes rien de tel que des veloutés de légumes... je vous propose la crème de chou-fleur...très doux en bouche et en ajoutant du gruyère râpé ou des croûtons au moment de la dégustation c'est hyper gourmand ! pour ce velouté il vous faut : 1kg de chou-fleur (souvent surgelé pour moi c est plus pratique ) 1 oignon 70g de

Bonjour à tous!! ces pains au lait sont tout simplement divins! pour réaliser cette recette, je me suis servie de mon petit lait (de mes fromages blancs) mais vous pouvez bien évidemment utiliser le lait de votre choix! je ne vous fais pas plus attendre.... ingrédients: 500g de farine 1 oeuf + lait =325g 10g de levure sèche type saf levure/bru

Bonsoir, tout d'abord je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2017 j'avais envie de déguster un de mes gâteaux préférés.....le voici transformé en bûche (ou roulé) très facile à faire et vraiment excellent.... bien parfumé.. j'ai fait plusieurs magasins et à défaut d'avoir des griottes j'ai pris des bigarreaux au sirop. bû