Pour 4 personnes - 500 g de crevettes décortiquées - 1 banane - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 càs de crème - 1 cube de bouillon de poisson dégraissé - 1 càs de jus de citron vert - 1 càs de farine - 3 càs d'huile d'olives - persil -1 càc de curry - 1 càc de curcuma - 1 pincée de gingembre - sel préparation faites revenir l'oignon et l'

Ingredients 500 g de marrons glacés 500 g de sucre 1 ltire et demi d'eau 1 belle gousse de vanille dans une cocotte mettez l'eau et le sucre, faites chauffer à feu doux puis lorsque le sucre est dissout augmentez le feu. dès que le sirop bout ajoutez la gousse de vanille fendue en 2. laissez bouillir à gros bouillon pendant 5 minutes puis ajout

- 400 g de fraises à peu près de même calibre genoise - 3 oeufs - 100 g de farine - 100 g de sucre crème mousseline - 400 g de lait - 200 g de beurre mou - 2 oeufs + 1 jaune - 60 g de maïzena - 200 g de sucre le sirop - 100 g d'eau - 125 g de sucre le décor - sucre glace - eau - colorant ou pas la crème mousseline commencez par la crème pou

Ingredients 100 g de pommes de terre (coupées en cubes) 150 g de roquette (laitue ou autres) 1 bouillon de légumes 60 g d'oignons 20 g de beurre 500 g de d'eau 1 pincée de muscade 100 g de lait 1 jaune d'oeuf preparation pelez l'oignon et émincez le faites revenir dans le beurre ajoutez tous les ingrédients sauf le lait et le jaune d'oeuf et p

Pour le gateau j'ai choisi de faire une dacquoise mais il peut être aussi très bon avec un gâteau aux amandes pour la dacquoise 130 g de poudre d’amande 130 g de sucre glace 3 blancs d’œufs moyens 1 pincée de sel 30 g de sucre semoule pour la mousse au chocolat blanc 3 c à s de lait de lait 40 g de crème liquide entière 1 cuillère à s

Rien de plus facile à faire. préchauffez le four à 160°. ingredients pour les sablés : 150 g de beurre fondu 60 g de sucre roux 230 g de farine 1 pincée de levure 1 jaune d'oeuf pour la garniture confiture de fruits de votre choix ou pâte à tartiner sucre glace recette mélangez ensemble le beurre fondu avec le sucre jusqu'à l'obtention d'

Ingredients brioche 500 g de farine 200 ml de lait 120 g de beurre 80 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure boulangère déshydratée creme patissiere 1/4 l de lait (pour les intolérants au lactose lait d'amande) 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf 200 g de pralines roses sucre en grains materiel emportes pièces ronds. préchauffez le four à 180°.

Recette à venir

Ingredients pour la meringue 4 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace 1 càs de maïzena une pincée de sel pour la chantilly 20 cl de crème fraiche liquide entière très fraiche 50 g de sucre pour la garniture selon la saison, des fruits frais ou des fruits en conserve préchauffez le four à 120° battre les blancs en neige avec le sel. quand ils

Pour 12 petites verrines ingrédients : 600 ml de crème fraîche entière 5 feuilles de gélatine (10 g) 100 g de sucre 500 g de framboises (surgelées ou fraiches) 60 g de sucre (selon si vous aimez sucré ou non rajoutez du sucre) préparation : trempez les feuilles de gélatine dans un saladier d'eau froide afin qu'elles ramolissent pendant ce