Cuisine creole et africaine

J'ai créé ce blog en hommage à mon grand-oncle Félix Eboué, guyanais qui fut gouverneur de l'Afrique Equatoriale Française dont il fut l'un des premiers à avoir répondu à l'appel du 18 juin 1940 du Général de Gaulle. C'était le frère de ma grand-mère Cornélie Eboué. L'Outre-Mer et l'Afrique ont joué un rôle très important durant les deux guerres mondiales pour libérer la France de l'esclavage nazi. Donc à travers mon blog, je mets en avant les thèmes sur l'Afrique et l'Outre-Mer mais aussi sur les sujets concernant l'Europe et l'International. Je suis titulaire d'un diplôme professionnel de journaliste rédactrice tv niveau master 1 au CFPJ de Paris et je suis journaliste pigiste.