senteurs du potager

Vous avez vu le titre ? bizarre ?.....mais pourquoi pas ?.....j'ai jeté un coup d'œil sur le net et rien ne dit que ces 2 fruits ne peuvent pas s'entendre donc idée du jour !! 💡 c'est la fin des haricots avec cette épidémie qui n'en finit pas mais c'est aussi la fin des tomates. ouste les classiques de tomates.....tomates/mozzarella, tomate

Un weekend, le soleil, la chaleur, une envie ?.....de barbecue ! le bbq s'est très bien déroulé, merci.... mais la canicule, cette fameuse canicule a brisé notre appétit et il restait du bœuf qui marinait encore. un repas, un midi....mais sous cette chaleur pas trop d'appétit, ni l'envie de faire chauffer quoique ce soit... j'ai sorti les mo

Vous nous avez suivi ou pas.....mais je tenais à vous présenter le récapitulatif du calendrier de l'avent des épices. il est vrai qu'on a eu du mal à suivre jour après jour les recettes quotidiennes conseillées. alors avec cette petite liste, vous allez pouvoir nous dire "t'as fait quoi avec l'épice du jour 12 ?", "tu m'avais pas dit que t'

Ben oui....nous ne sommes pas asiatiques mais on apprécie leur cuisine donc profitons de leur nouvelle année pour faire un plat aux saveurs chinoises et françaises....un repas simple sans chichis... il nous faut : - un filet mignon - 2 poireaux - 1 oignon - 5 champignons - 1 cuillère à café de miel - sauce soja et en plus c'est tout simple !.

En jour 4, le calendrier de l'avent d'épices nous proposait une épice flower power...j'avais tout de suite pensé "aux pouvoirs de fleurs" une chanson de laurent voulzy pour les connaisseurs de chanteurs de variétés. avec les fruits exotiques de noël, j'ai fait une salade de fruits, + appréciée par mr que par mlle eléa qui préfère les fru

L'épice de ce jour a tout pour nous plaire !!!..... voyez plutôt sa composition : ingrédients cristal alimentaire naturel fin morceaux d'oignon jaune biologique ail biologique carvi bio coriandre bio poivre noir bio marjolaine bio un morceau de bœuf australienne au frigo....c'est parfait !! aux fourneaux !! on sort la poêle qui permet de bien

Un mélange d'épices pour eléa : carottes, gingembre, coriandre, menthe, ail, bleuet, zeste d'orange, poivre noir, sel, sucre de betterave, curcuma, cumin, sauge, fenouil, graine de moutarde, paprika, laurier, romarin, thym. epices du jour en entrée, ce sera : concombre au yaourt grec avec quelques de feuilles de salade et bien sur, l'épice du

Comme chaque année et pour bien terminer l'année, on débute un calendrier, compte à rebours pour les fêtes de fin d'année. cette année, ce n'est pas un, ce n'est pas 2 mais 3 calendriers de l'avent !....y'en aura pour tout le monde et pour tous les goûts!! un petit nouveau ! il ne ressemble pas à un calendrier mais il va nous faire découv

Aujourd’hui il fallait une entrée. 2 figues, à déguster rapidement, des œufs car nos poules n’arrêtent pas de pondre, des vraies poules pondeuses ! réflexion , ballade sur le net.....et voilà le résultat ! vous voulez la recette ?....on y va... découper les figues en quatre, déposer un morceau de camembert (ou de chèvre) au centre av

La roquette en salade ou ajouter au dernier moment sur une pizza… hummm… l’idée émoustille les papilles n’est-il pas ? mais de quelle roquette parle-t-on ? roquette speedy roquette cultivée ou roquette sauvage ? il existe 2 types de roquettes. la roquette dite cultivée (eruca sativa) est utilisée depuis toujours. elle est connue depuis