Communautés
Plaisirs et bien-être au naturel
Vous aimez la nature, les cadeaux de la forêt, du jardin, des champs et vous avez envie de les honorer en préparant de bonnes recettes, aussi bien à déguster que pour améliorer votre bien-être ? Vous êtes à la bonne place ! Découvrez et partagez nos idées !
1 blog
19 posts
24/02/2023
Articles récents de cette communauté
Elle enchante les yeux et les papilles... éloge de dame capucine !
la capucine, cette jolie fleur qui répand ses joyeux orangés dans les jardins et sur les balcons et enchante le regard tout l’été, est vraiment à croquer… dans tous les sens du terme ! fragile et charmante, elle devient quasiment magique quand elle apparaît et fleurit, da
Composez votre délice des fées… un tableau éphémère pour l’apéro !
l’été réserve encore de nombreuses occasions de célébrer l‘heure de l’apéro en bonne et gourmande compagnie. vous n’aimez pas prévoir toujours les mêmes petits grignotages ? qu’à cela ne tienne ! parfois, l’improvisation fait merveille…. alors voici
Connaissez-vous le nectar de rose ?
tous les moyens, ou presque, sont bons pour prolonger le bonheur des roses ! si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin et la bonne idée de ne pas les traiter, ou alors si vous en rencontrez à l’état sauvage, voici une surprenante manière d’en profiter un peu plus longtemps que prévu… j’av
Côté vie en rose(s)… une gelée de conte de fées
vous le savez bien, dans les jardins d’alice, les roses sont reines et on les adore. pour en prolonger tout le plaisir, elles font l’objet de différentes préparations, dont l’incontournable et irrésistible gelée de roses . pour la réaliser, je cueille délicatement ce que m’offre le
Fleurs de sureau sans oublier le sirop !
oh, j’ai failli oublier le sirop ! alors vite, ne perdons plus de temps…. si vous aimez les beignets, les tartes, le vin ou le champagne des fées, mais aussi un vinaigre merveilleusement aromatisé ou encore l’oxymel de sureau *, faites votre cueillette, c’est le moment ! et surtout, n’oubliez pas
Envie de fraîcheur et de bonne humeur ? à vous l'eau de rose !
chaque année, c'est le même plaisir... 😄 vous êtes fan des eaux florales, ces lotions faciales rafraîchissantes et respectueuses de votre peau ? alors vous allez aimer celle-ci, très naturelle et parfumée avec la fleur du moment, qui est aussi celle qui sied si bien à toutes
Fleurs de sureau la gelée de l’arbre aux fées
il s’appelle sureau noir, mais au printemps il se couvre de mille et une minuscules fleurs blanches en forme d’étoile, au parfum musqué. surnommé aussi l’arbre aux fées, il est à l’origine du fameux champagne des fées mais aussi de bien d’autres délices… avant de vous laisser envo
Rose bonbon mais surtout… rose sirop !
lilas, sureau, fleurs de toutes les saveurs…. les pétillants champagnes des fées sont à l’honneur en ce moment. et si, histoire de varier les plaisirs, on mettait les plus belles roses de nos jardins en bouteilles en préparant maintenant un vrai sirop de conte de fées ? pour le réaliser cueillez, c
Plein de petits bonheurs avec le lilas en fleurs
on l’aime pour son élégance, ses couleurs et bien sûr sa manière à nulle autre pareille d’embaumer les journées de fin avril et de mai. il est aussi apprécié pour soulager certains maux et même, oui, surprendre les gourmands. le bonheur du lilas en fleurs est éphémère… ne le laissez
Préparez les plaisirs de l'été... oui au vin de pissenlit !
les printemps se suivent et sur certains points exquis se ressemblent... cela vaut bien une nouvelle reprise : mettez ces petits soleils en bouteille ! le bonheur est toujours dans le pré, cours-y vite... cette fois pour préparer un apéro estival aussi délicieux que rafraîchissant.
Lamier pourpre : ne vous laissez pas envahir ... mangez-le !
Lamier pourpre une « sauvage » qui ne demande qu’à se faire aimer !
on l’appelle parfois aussi ortie rouge, et, bien que souvent considéré comme une mauvaise herbe, le lamier pourpre est un excellent couvre sol : non seulement il protège ce dernier mais en plus, grâce à son système de racine, il aère la terre. et lorsque vous décider
Violettes d’ici sur un petit air d’amaretti...
plus simple, il n’y a pas… et plus gourmand certainement non plus ! alors en vitesse, juste pour accompagner les petits cafés du week-end, voici une recette aussi facile à réaliser que merveilleuse à déguster les yeux fermés. comme un plaisir vient rarement seul, ces petits biscuits sont
Magnolia de la splendeur et… du goût !
remarquable symbole du printemps, le magnolia en fleurs fait l’admiration de tous les regards, embaume l’air et ravit parfois aussi quelques palais. le vôtre, bientôt, peut-être ? pour la petite histoire cet arbre, ou plutôt ces arbres et arbustes magnifiques, puisqu’il en existe plus d’une cent
Persistant et… résistant, le lierre grimpant !
ses longues tiges semblent ramper, se faufiler partout, s’accrocher le long des rochers, des vieux murs et des arbres. on le dit volontiers envahissant et… c’est ma foi vrai ! une fois qu’il est là, pas toujours facile de l’éliminer. mais au fond, pourquoi vouloir à tout prix s’en dé
Cueillez, faites sécher, préparez... boostez votre buste avec les pâquerettes !
le printemps est arrivé ! grâce aux pâquerettes , voici une bien jolie manière de le célébrer 😊 ! tonifiante, l'huile de pâquerette connue et appréciée depuis l’antiquité a l’excellente réputation d’être particulièrement douée pour… booster v
Pesto, apéro et trucs anti-bobos… le plantain, c’est toujours bien !
encore bien trop souvent considéré comme une mauvaise herbe, le plantain regorge de trésors pour notre bien-être et même parfois pour notre plaisir gustatif ! partons à sa rencontre, le long des chemins sauvages ou tout simplement dans les jardins … plantain lancéol
Aimez-vous le sirop de violette ?
une toujours délicieuse petite reprise pour lancer la belle saison... avec le retour de la jolie saison, ici et là elles montrent déjà le bout de leur nez. pour le plus grand plaisir, il faut bien le dire, du nôtre… pas seulement, car les délicates violettes enchantent aussi les yeux et le palais. la preuve
Clem’ curd le soleil est dans le pot !
délicieux pour garnir des tartelettes, mais aussi pour accompagner une crêpe ou donner un air de fête à une coupe glacée, le lemon curd se décline aussi en… clémentine curd ! quelle plus jolie façon de se faire plaisir tout en mettant un peu de soleil dans nos vies en attendant le printemps ? voici
Un rien magique, préparez votre vin elfique !
les énergies encore fragiles du printemps commencent à se faire sentir, et oui cela donne des ailes ! dans les jardins d’alice, on a craqué pour ce vin plein de fraîcheur et de malice ! qui n’a pas envie de prendre un peu d’avance sur les beaux jours, de s’évader, d’aller à la rencontre
- 1