Avenir des paysans en France

Que savons-nous des produits qui viennent garnir nos assiettes ? nous consommons de plus en plus d'aliments importés, sans savoir s'ils répondent à nos propres normes; celles exigées de nos producteurs. d'où viennent nos pommes ? les résultats du commerce extérieur, font apparaître une progression inquiétante de nos importations de produit

A exiger des produits bien calibrés, aux formes et couleurs esthétiquement parfaites, nos fruits et légumes ont perdu le goût et la fraîcheur d'autrefois. qui en est responsable ?: les producteurs ou les consommateurs ?poussée par la grande distribution, et voulant répondre à l’évolution des modes de consommation, la production intensive

S'il leur est difficile de se passer des soutiens directs, les agriculteurs se rendent compte de la fragilité des dispositifs. percevoir des aides en compensation de prix insuffisants par rapport à leur coût de production, n'a jamais fait partie de leur culture. après le désengagement de l'etat sur l'aide au maintien de l'agriculture bio, le r

Devant le dénigrement systématique de leur activité,, il n'est pas facile aujourd'hui d'être agriculteur. l'ambiance devient pesante, au point que certains avouent perdre la fierté du métier à l'égard de leurs propres enfants! les agriculteurs n'ont pourtant pas à rougir de leur rôle dans la société. situation paradoxale au moment où l

L'idée d'écrire est venue au plus fort de la crise agricole de ces dernières années. comme beaucoup, j'ai été frappé par la profondeur du malaise. je l'ai été encore davantage par le niveau d'incompréhension qui existe entre la société et son agriculture. le climat polémique qui s'est développé autour de l'activité agricole interpel

Après une première expérience sur l’exploitation familiale, les circonstances de la vie m’ont conduit au cœur de l’action professionnelle. d’abord en qualité de juriste avant d’entrer au service des chambres d’agriculture et occuper ultérieurement le poste de directeur général du siège parisien. du statut de témoin privilégi