Jean-Christophe Girard
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Mes découvertes, mes rencontres, mes aventures gastronomiques...
Jean-Christophe Girard
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580
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26/01/2011
Categorie :
Cuisine
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Enfin je me permets de faire une halte dans ce sublime endroit ! au pied du palais des papes, la mirande abrite un décor raffiné, évocateur des ambiances des belles maisons d'autrefois. le restaurant gastronomique propose une cuisine subtile et raffinée. florent pietravalle, originaire de montpellier, que j'ai rencontré chez jean-luc rabanel a
Ce fromage est une produit corse ... pour élaborer cette préparation fromagère, on part de tommes de brebis ou de chèvre qui sont laissées à mûrir dans un lieu aéré et ouvert aux mouches. celles-ci y pondent leurs œufs. devenus larves, ces petits vers vont se nourrir du fromage. ces larves de la mouche du fromage, la piophila casei, amèn
Bonjour avant 2017 venez vous perdre avec moi dans les vignes !
La cave de la villa matilde est magnifique ! mais une promenade dans les vignes en automne ... souvenirs des beaux moments regardez ce que j'essai de vous faire partager !
souvenirs d'italie... vignoble de la villa matilde
Direction lussac les châteaux !! bonjour et voici une adresse magnifique confort chaleur bonne table ... les orangeries une adresse que l'on s'échange entre amis uniquement ...😁 une grande piscine 🏊 des bons plats que le chef david royer vous préparent avec des produits locaux bio durable. l'établissement est labelisé "eco-durable"... al
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Voilà un tout petit résumé de mon dernier déplacement dans le sud gerald sattler maitre chocolatier à la boutique le dimant noir a côté de toulouse ! son panettone que tout le monde devrait pouvoir goûter un jour ... fête national belge chez lucie à st pierre la mer !! filet américain préparer et frites magnifiques avec mon amie énerg