Autant vous le dire tout de suite, je n'aime pas les fromages bleus, mais, comme pour le vin, ça ne m'interdit pas quelques expériences culinaires que je me surprends moi-même à aimer. que dire de cette recette??? tout d'abord ce n'est pas du tout pour ça que j'avais mis du gorgonzola dans mon panier. j'avais en tête une recette plutôt festi

Je cuisine peu la dinde, plus souvent le poulet, le prix? le gout? l'habitude? allez savoir!! bref tout ça pour dire que vous trouverez 12 recettes à base de dinde sur mon blog contre 72 à base de poulet, c'est pour ça qu'aujourd'hui je vous propose 3 recettes à base de dinde histoire de rééquilibrer les choses... je vous propose donc, des b

Je continue de vous proposer des recettes pour halloween (j'avoue que ça m'amuse d'imaginer ces petites recettes) avec des fougasses individuelles au potimarron sur lesquelles se promènent des araignées faites d'olives noires et une toile de fromage râpé. vous pourrez les servir en guise de pain pour accompagner le fromage, une soupe de citrou

Si il y a bien un temps pour faire une overdose de courge c'est bien maintenant, halloween oblige. mais la courge ne ce déguste pas seulement en salé mais aussi en version sucrée, la preuve en 3 recettes... les madeleines à la courge et aux noix de pécan... le bundt cake à la butternut, orange et cannelle... et labrioche à effeuiller à la b

Voila un petit cake pour se mettre dans l'ambiance de noël qui arrive à grand pas... ingrédients 190 g de farine 6 g de levure chimique le zeste de 2 oranges 100 g de sucre en poudre 3œufs 85 g de crème liquide 65 g de beurre doux fondu et refroidi 70 g de poudre de noisette 1 cuil à café bombée de cannelle en poudre préchauffez le four à

Allez une petite dernière pour la route!! je n'allais pas vous laisser partir sans une dernière petite idée recette pour halloween, des petites tartelettes momies toutes mimis et hyper faciles à réaliser. pour la garniture j'ai utilisé des myrtilles mais vous pouvez les remplacer par des framboises, des pommes, des poires ou même par de la c

En faisant mes courses de début de mois je suis tombée sur la semaine italienne dans mon supermarché, j'en ai profité pour faire le plein de pâtes de meilleure qualité que celles que je prends d'habitude (marque du distributeur!!!) et j'ai trouvé des petites pâtes parfaites pour faire un minestrone, vous savez cette soupe italienne à base

Quand j'ai vu cette recette de blanquette de dinde au potiron et aux marron chez karen j'ai tout de suite su qu'elle serait dans mon assiette sous peu. je l'ai vite mise de coté et je me suis mise au travail dès que j'ai eu un peu de temps (entre deux gâteaux d'anniversaire et une fournée de macarons) et tout les ingrédients dans mon frigo. il

Encore une recette qui trainait dans mes brouillons depuis 1 ans presque jours pour jours, puisque j'avais réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de mon père en novembre dernier. du chocolat, de la vanille et de la crème de marron, je n'ai pas pris de risques, je savais pertinemment qu'avec ces trois là je contenterais tout mes gourmands et en

Je cuisine assez souvent le filet mignon, c'est une viande assez bon marché et plus tendre qu'un rôti. vous pouvez retrouvez ici 3 de mes recettes à base de filet mignon. vous pourrez retrouver le reste des recettes de filet mignon présentes sur le blog en cliquant sur le lien à la fin de l'article... filet mignon à la moutarde et à la bièr