C e cake est absolument délicieux avec cette alliance de bergamote, de rhum, d'amandes en poudre et des trois raisins. a la ferme de rutel, j'ai trouvé une terrine haute qui est habituellement utilisée pour les pâtés, mais j'ai trouvé que pour le cake, serait une excellente idée. il a fallu que je mette du papier sulfurisé de tous les côt

J e vous présente une recette réalisée par l'homme... ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 800 g de pommes de terre rattes 4 gousses d'ail fraîches 2 branches de thym 2 branches de romarin huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un peu de persil ciselé la sauce 1 cs de curcuma 1 petite tête d'ail f

J e vous propose une recette dont l'inspiration vient du site marie claire... ingrédients pour 4 personnes 250 g de cèpes frais 400 g de pommes de terre à chair ferme (type charlotte, belle-de-fontenay) 50 cl de crème épaisse un peu d'huile d'olive extra vierge 1/2 tête d'ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 noix de muscade sel de guéra

P our ce cake, j'ai utilisé un moule assez large. ce qui fait qu'il est un peu plus allongé mais tout autant moelleux... ingrédients 3 œufs 1 yaourt nature 100 g de beurre fondu 100 g de sucre de canne 250 g de farine 50 g d'amandes en poudre 1 sachet de levure 1 poire 50 g d'écorces confites de citron en petits dés 50 g de chocolat noir dans

U ne très belle recette dont l'idée vient du site marie claire cuisine et vins ... ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 600 g de cèpes frais 150 g de lardons 3 échalotes 30 cl de crème fraîche 10 cl de vin blanc sec le jus d'un demi-citron huile d'olive extra vierge 1/2 bouquet de persil sel de guérande poivre du moulin aux 5

N ous avons une nouvelle fois pris nos vélos pour un parcours de 36 km à partir du golf de saint-cyprien jusqu'au lac de villeneuve-de-la-raho " circuit vélo agouille del mar ". ce nom fait référence à l'idée de relier la mer ("del mar" en catalan) aux terres intérieures, en passant par divers paysages emblématiques de la région. c 'est u

L a " migas de pan " ou "miettes de pain", aussi appelées " las migas del pastor " ou "miettes du berger" est un plat typique espagnol créé à l'origine par les paysans avec les restes de pain dont ils disposaient. l a recette de ce plat varie selon les régions d'espagne. e n général, il est constitué, comme son nom l'indique de miettes de p

L a choucroute excellente pour la santé, est un légume lacto-fermenté. elle est riche en vitamines, surtout b (dont la b12), c et pp, ainsi qu'en minéraux (potassium, calcium et magnésium). e lle agit favorablement sur la flore intestinale, qu’elle contribue à régénérer par un apport en probiotiques. e lle regorge de fibres molles, facil

L 'apparence du pâtisson est étonnante et son goût est à mi-chemin entre la courge et l'artichaut. c e beau légume, avec sa forme aplatie adopte le surnom de “bonnet-de-prêtre”. il peut être trouvé de couleur verte, jaune, blanche ou même orange. e n cuisine, il est excellent ! ingrédients pour 4 personnes 1 pâtisson 200 g de chair

S aint-cyprien a subit un gros orage dans la nuit du 7 au 8 novembre avec des pluies intenses, le tonnerre avec de nombreux éclairs. c es précipitations ont provoqué des inondations localisées, perturbant la circulation dans la région. c et épisode de mauvais temps, s'inscrit dans une série de tempêtes touchant la région du languedoc-rouss