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Christel

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Csecretsgourmands

Recettes faciles, pratiques, idéalement à préparer à l'avance, à déguster entre amis ou en famille !
Christel Christel
Articles : 1280
Depuis : 18/11/2009
Categorie : Cuisine

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Christel Christel
Articles : 4
Depuis : 30/06/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Idées de recettes salées de fête!

Idées de recettes salées de fête!

Voici un traditionnel petit récapitulatif de recettes salés pour vous inspirer pour les fêtes! apero feuilletés / cookies, ... : blinis pour accompagner saumon, tarama, ... bouchées gourmandes raisin / fromage ou raisin / foie gras bouchées croustillantes boudin noir/pommes ou aumônières de boudin noir aux pommes bouchée croustillante ou s
Crackers parmesan, avoine et sésame

Crackers parmesan, avoine et sésame

De jolis petits crackers pour accompagner une salade ou à déguster à l'apéritif. niveau: facile pour environ 40 crackers ingrédients: 100g de flocons d'avoine 150g de farine 40g de graines de sésame 100g de parsmesan râpé 100g d'huile d'olive 60g de lait 2 belles pincées de fleur de sel poivre 1 cuillère à café de paprika (fumé pour mo
Tartinade feta, menthe et pistaches

Tartinade feta, menthe et pistaches

Cette tartinade gourmande et pleine de saveurs est idéale pour tremper crudités, gressins ou autres crackers ! niveau: très facile pour un grand bol ingrédients: 200g de feta les feuilles de 5 branches de menthe fraîche 60g de pistaches émondées 1 yaourt brassé de 125g 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail hachée 1 filet d'h
Salade asiatique, simple, fraîche et gourmande !

Salade asiatique, simple, fraîche et gourmande !

Une salade fraîche et colorée à servir en entrée ou pour accompagner un poisson ou une grillade. vous pouvez également agrémenter cette salade de crevettes ou de poulet pour la transformer en plat principal. niveau: très facile pour 4 à 5 personnes ingrédients: 150g de carottes râpées 150g de choux rouge 100g de pousse de soja 1 cuillèr
Tes 02 07 2015

Tes 02 07 2015

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Pain farci épinard feta

Pain farci épinard feta

Un petit air de turquie avec ce pain farci à déguster pour l'apéritif ou à emporter en pique-nique. niveau: moyen (pâte à faire + à étaler) pour 2 pains d'environ 20cmx20cm ingrédients: pour la pâte: 200g de farine 1 cuillère à café de levure boulangère sèche 1 cuillère à soupe de yaourt brassé nature 1 cuillère à café de sucre

Test 2

Et oui, encore du chorizo!! en feuilleté c'est pas mal aussi ... pour environ 25 feuilletés niveau: facile ingrédients: 1/2 chorizo dans lequel vous découperez environ 25 tranches 1 pâte feuilletée prête à dérouler du coulis de tomates préchauffez votre four à 180°c. déroulez votre pâte et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-
Gâteaux avoine & chocolat, moelleux et gourmands !

Gâteaux avoine & chocolat, moelleux et gourmands !

De jolis petits gâteaux à l'avoine bien moelleux et délicieusement recouverts d'une coque en chocolat. la préparation des gâteaux est vraiment très simple. l'usage de moules en silicone est indispensable pour l'étape coque en chocolat, qui elle aussi est très accessible quand on a compris le truc :). pour 50 mini (env 4cm de diamètre) ou 2
Test 3

Test 3

L'ajout de quelques carrés de chocolat aux fèves de cacao apportent une touche de croquant à cette mousse au chocolat. vous pouvez également parsemer votre mousse de petites billes de chocolat aux céréales croustillantes! pour 6 personnes ingrédients: 6 œufs 200g de chocolat facultatif: 4 carrés de chocolat aux éclats de fèves de cacao e
Idées de recettes sucrées de fête!

Idées de recettes sucrées de fête!

Petite rétrospective côté sucré. j'ai fait une sélection, vous pouvez également aller piocher des idées ici, là ou là. bûches bûche choco / gingembre bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées bûche chocolat / pain d'épices / speculoos bûche crème de marron, praliné, choco