La raison pour laquelle je délaisse mon blog est la suivante : la création de mon site et l'aboutissement d'un projet que j'ai en tête depuis un long moment... fabrication et vente de biscuits sucrés et salés. 100% fait maison je reviendrai quand même mettre des recettes ici ;)

Un retour sucré! apres un long moment sans publier, me voici de retour! le financier un petit gâteau simple à réaliser et très apprécié ! ingrédients : 90g de poudre d'amande - 50g de farine - 100g de sucre - 75g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 1càc d'extrait de vanille - une pincée de sel. préchauffez le four à 200° mélangez les ingr

Bonjour à tous ! pour débuter la semaine je vous propose une petite recette sucrée/salée effectuée dernièrement en atelier. ingrédients pour 20 madeleines : 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 12 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive - 100g de gruyère - 90g de pruneaux - 200g de lardons. préchauffez le four à 180°. cuir

Bonjour! un petit peu occupée ces derniers temps je suis moins présente, mais je n'oublie pas mon blog et j'ai encore quelques recettes pour vous ;-) après les cupcakes au nutella c'est au tour des whoopies !!! ingrédients : 100g de beurre - 2 œufs - 100g de sucre - 200g de farine - 1cc de levure - 1 sucre vanillé - 1 pincée de sel. garnitur

Après un week-end en bretagne, dans ma ville natale, je vous donne aujourd'hui une petite recette de bouchées apéritives avec une spécialité de saint-malo : le craquelin ! ingrédients : 20 petits craquelins - 1 oignon - 1 échalote - une boite de thon - 2 càs de crème fraîche épaisse - un peu d'emmental - sel. faites revenir l'oignon et l

Aujourd'hui c'est sucré !!! une petite recette de soufflés au chocolat souvent effectuée en atelier demarle, la recette est légèrement modifiée par rapport à l'originale ;-) recette très rapide qui épatera vos invités fans de chocolat !!! empreintes utilisées : mini-muffins. ingrédients : 3 œufs - 50g de farine - 75g de sucre - 90g de

"un petit projet" professionnel me tient éloignée de mon blo mais je suis de retour aujourd'hui avec une petite recette simple : comme d'habitude! petite recette effectuée un soir en dernière minute et qui a été très apprécié par mes enfants ;) ingrédients : 6 tranches de pain de mie - 3 tranches de jambon - 1 œuf - 3 càs de crème fra

Cette semaine j'ai testé pour la première fois le cupcake : ce gâteau anglais recouvert d'un glaçage! satisfaite du résultat, surtout les enfants ;-) , je renouvellerai l'expérience !!! voici donc la recette : ingrédients pour le gâteau : pour 6 cupcakes : 90g de beurre (à température ambiante) - 100g de sucre - 150g de farine - 2 œufs -

Aujourd'hui c'est salé ;) recette de tarte au thon rapide à faire! ingrédients : une pâte brisée - une sauce tomates provençale (400g) - une boîte de thon - un gros oignon - 150 g de gruyère - sel - poivre. pour la pâte brisée maison (une pâte toute faite fera aussi l'affaire!) : 200g de farine - 100g de beurre froid - un œuf battu - 1

En ce dimanche ensoleillé je vous propose une recette de tartelettes à base de fruits. les abricots peuvent être remplacés par d'autres fruits tel que la poire, la cerise etc... recette pour 12 tartelettes : fonds de tartes en pâte sablée d'après la recette de christophe felder : ingrédients : 150g de farine - une pincée de levure chimique