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Gerlando Infantino

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Consommons moins, consommons mieux
Gerlando Infantino Gerlando Infantino
Articles : 28
Depuis : 22/09/2013
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Le potiron à la mode du Prophète

Le potiron à la mode du prophète

Lorsque nous pensons potiron, nous pensons souvent halloween....où celui-ci est sensée éloigner les mauvais esprits. mais saviez-vous qu'en manger fait partie de la sunnah prophétique. anas (pbsl) rapporte :" j'ai vu le prophète se servir une soupe qui contenait de la courge ( ou potiron ) et de la viande , et je l'ai vu prendre et manger les
Greenhalal dit aussi NON aux veaux et agneaux de lait

Greenhalal dit aussi non aux veaux et agneaux de lait

Par principe d'éthique et de respect de l'animal, greenhalal s'oppose à la consommation de veau et du jeune agneau pour plusieurs raisons : - le veau légalement parlant a changé de criètres puisque depuis cette année on parle de veau jusqu'à l'âge de 8 mois et non plus de 12 mois. - de plus les veaux commercialisés , sont pour la plupart d
Dossier Viande, un documentaire poignant

Dossier viande, un documentaire poignant

Documentaire poignant sur la réalité sordide d'un aliment et sur les répercussions de la consommation de viande sur la santé, le climat, la faim dans le monde, notre relation aux animaux. « la viande est vitale pour les bouchers, mais pas pour le reste de la population. » prof. claus leitzmann, institut des sciences nutritionnelles, gießen (
Le jeûne soigne à la fois le corps et l’esprit

Le jeûne soigne à la fois le corps et l’esprit

Sources : jeûner pour sa santé, nicole boudreau manger est un acte universel, vital et quotidien. …. on mange avec les gens qu’on aime, on offre à manger à nos invités, on reproduit souvent les recettes apprises de nos mères et grands-mères ou rapportées lors de nos voyages…. se nourrir devient ainsi lié à des émotions, à des mome
A la recherche du Halal éthique ?

A la recherche du halal éthique ?

Manon istasse, nous a suivi depuis quelques temps dans notre démarche et à participer dans le cadre de ses études, au colloque qui a eu lieu à paris le 7 et 8 novembre 2013 "vous avez dit halal ? normativités islamiques, mondialisation, sécularisation" cette observatrice intellectuelle,nous fait un compte rendu objectif sur son blog, le sujet
Jeûne, Instinct et Santé

Jeûne, instinct et santé

1. jeûne et instinct on constate que dans le règne animal, pour diverses raisons et à différentes périodes de leur vie, les animaux jeûnent. un animal, malade ou stressé ne mangera pas pour épargner l’énergie nécessaire à la digestion et l’utilisée à n’importe quel autre endroit du corps pour accélérer la guérison. « les biol
Les germes tueurs de l'élevage intensif

Les germes tueurs de l'élevage intensif

Après avoir vu et entendu tout ça ....consommerez - vous encore des poulets de ces élevages intensifs ? "si un nombre croissant d’individus subissent l’assaut de bactéries multirésistantes, la faute en revient aux élevages industriels. un chercheur néerlandais a, le premier, tiré la sonnette d’alarme en 2004 après avoir identifié la
Un burger artificiel ....de la fiction à la réalité

Un burger artificiel ....de la fiction à la réalité

Le 5 août, le premier burger artificiel a été créé dans un laboratoire pour la modique somme de 290 000 euros investie par le co-fondateur de google. mais attention pour le rendre mangeable et ajuster le gôut de cette texture nouvelle, il a fallu ajouter de la chapelure, du sel, de la poudre d’œuf, du jus de betterave et du safran.... on n