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Tags associés : recettes sucrees, recettes salees, trucs et astuces

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Chloée Nutrition Sans gluten Sans lactose

Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!

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Categorie : Cuisine

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19 oct. 2024

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Porridge riz au lait pommes vanille sg sl vegan

9 oct. 2024

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Tarte butternut et tofu sg sl vegan

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12 oct. 2024

Pain protéiné au levain sg sl ingrédients : 90gr levain sg 130gr farine de sarrasin 4gr sel 60rg poudre d'amandes 100gr lait d'amandes ss ou lait soja 150gr eau 2 œufs 1 cas vinaigre de cidre 3gr bicarbonate 30gr graines de chia + 30gr graines de courge + 30gr graines de chanvre réalisation : mettre tous les ingrédients dans le bol puis mettr

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10 oct. 2024

Gâteau poires cranberries et noisettes sg sl recette faite au thermomix mais facile sans. ingrédients : 75gr flocons de sarrasin sg 75gr flocons d'avoine sg 50gr purée de noisettes 2 œufs 200gr yaourt végétal coco nature 150gr compote de pommes quelques gouttes d’arôme de vanille 15gr sucrant (stevia ou autre) 5gr bicarbonate 5gr jus de ci

Betteraves et carottes lactofermentées sg sl vegan

11 oct. 2024

Betteraves et carottes lactofermentées sg sl vegan ingrédients : betteraves et carottes en même quantité 2% du poids des légumes en sel non iodé (20gr pour 1kg légumes râpées) 1 cas algues (facultatives) réalisation : râper finement vos carottes et betteraves. ajouter le sel et les algues puis bien mélanger. verser dans vos bocaux en ta

Gâteau porridge sg sl vegan

2 oct. 2024

Gâteau porridge sg sl vegan ingrédients (pour 2 gâteaux donc 2 personnes) : 40gr flocons d'avoines sg 50gr son d'avoines sg 20gr protéines végétales en poudre à la vanille ou chocolat 50gr skyr végétal 70gr lait d'amandes ss 30gr compote de pommes ss 1 cac sucrant facultatif : pépites de chocolat sl, fruits... réalisation : préchauffer

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28 oct. 2024

Bowl cake au four sg sl ingrédients : 1 œuf 30gr flocons d'avoine 50gr skyr végétal 50gr lait végétal 1 cac sucrant (miel par ex) arômes (vanille, cannelle...) topping : purée d'oléagineux + fruits réalisation : mélanger tous les ingrédients dans un bol qui va au four (et qui sera le bol "définitif"). préchauffer le four à 180° et c

Barres crispies sg sl vegan

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Barres crispies sg sl vegan ingrédients pour 6 barres : 70gr soja crispies 40gr purée d'amandes 20gr sucrant liquide (sirop d'érable...) facultatif 40gr chocolat noir corsé sl réalisation : mélanger les crispies avec la purée d'amandes. faire fondre le chocolat avec un peu d'eau et l'ajouter dans les crispies. disposer dans vos moules en tas