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Les Joies Culinaires avec Kawtar

Passionnée de cuisine, je souhaite partager ce plaisir avec tout le monde. N'hésiter pas à vous abonner à ma newsletter pour suivre toutes mes recettes,
Kawtar Kawtar
Articles : 12
Depuis : 26/09/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sablés au cacao

Salam, toujours dans le cadre des gâteaux de l'aid, :) aujourd'hui ça sera les sablés au cacao, ingrédients: 250g de margarine, 1 petit verre de sucre glacé, 1 grand verre d'huile (3anba), 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de maïzena, 4 cuillères à soupe de cacao, 1 cuillère à café de vanille, une pincée de sel, farine, pâte à sucre, pai

Sauce béchamel

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 50 cl de lait, 1 cube de bouillon boeuf, 1/2 cuillère à café de poivre. préparation faire fondre le beurre, une fois fondu ajouter la farine, retirer du feu et bien mélanger, verser un peu de lait, fouetter jusqu'à ne plus avoir de grumeaux, puis ajouter le reste d

Pastilla poulet

Quoique plus délicieux qu'une pastilla croustillante, riche en saveur, avec ce gout sucré-salé, qui ranime les papilles, ingrédients: 1/2 kg de feuilles de brick 1/2 poulet nettoyé 2kg d'oignons un peu d'huile 1 cuillère à café rase de curcuma 1 cui llè re à café rase de gingembre 1 cui llè re à café de poivre 1 cui llè re à soupe d

Sablés cornet

Salam, on continue avec les gâteaux de l'aid, :) aujourd'hui ça sera le cornet, la pâte reste la même, j'adore utiliser cette pâte elle est simple, bonne et ne vous fait pas de mauvaises surprises :) ingrédients: 250g de margarine ou de beurre, 1 petit verre de sucre glacé, 1 grand verre d'huile (3anba), 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de ma

Lasagnes à la bolognaise

Ingrédients: 9 feuilles de lasagne, 200g de mozzarella, 50g fromage rouge, pour la bolognaise: 250g de viande hachée, un peu d'huile d'olive, 1 petit oignon râpé, 2 gousses d'ail, 3 tomates moyennes râpées, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1 cube de bouillon boeuf, un peu de colorant alimentaire, 1 feuille de laurier, 1 c a c de

Sauce bolognaise

Ingrédients: 1 petit oignon râpé, 2 gousses d'ail, un peu d'huile d'olive, 3 tomates moyennes râpées, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1 feuille de laurier, un peu de colorant alimentaire, 1 cuillère à café de cumin rase, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de poivre, 1 cube de bouillon boeuf, un peu de sel,

Mon plateau de l'aid adha 2013

Salam :), je voudrais partager avec vous le plateau des pâtisseries que j'ai préparé pour l'aid, ma table le jour de l'aid, j'essaierais de publier les recettes le plutôt possible :) a bientôt,

Sablés à la vanille

Salam, aujourd'hui je vais vous présenter quelques-uns de mes gâteaux de l'aid, l'étoile filante et la pomme, ils sont très fondants et facile à faire, ingrédients: 250g de margarine ou de beurre, 1 petit verre de sucre glacé, 1 grand verre d'huile (3anba), 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de maïzena, 1 cuillère à café de vanille, une pinc

Nouilles sautées aux champignons

Je publie cet article en complément à la recette poulet kfc, un accompagnement très simple qui vous surprendra :), ingrédients: 1/2 boite de champignons en conserve, 1 sachet de nouille, 1 cube de bouillon boeuf, un peu de beurre, sel et poivre, laver les champignons, les égoutter, puis faites les sauter avec un peu de beurre, sel et poivre, m

Poulet façon kfc ou presque :)

Salam, aujourd'hui je vous propose le poulet façon kfc, recette facile et très bonne, marinade: pour un poulet il vous faudra, 1 cube de bouillon bœuf, 1 cuillère à café paprika rase, 1 cuillère à café cumin rase, 1/2 cuillère à café poivre, le jus d'un demi-citron un peu d'huile de table, si vous les voulez "spicy", ajoutez une cuillè