Le Blog de Véronique Desarzens

Santé, beauté, bien-être au naturel, plaisirs gourmands et autres délices, toujours au naturel...tels sont les invités des Jardins d'Alice !

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Beauté, santé, délices et bonheurs au naturel

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Articles : 237

Depuis : 21/06/2013

Categorie : Beauté, Santé & Remise en forme

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Vinaigre d’oranges amères : haut en couleur et en saveurs

1 févr. 2024

Envie d’un vinaigre ensoleillé ? tentez oranges amères et citron vert ! fruits gorgés de soleil, zestes piquants et senteur si caractéristique du sud, c’est le mariage parfait pour apporter une touche parfois inattendue à vos créations en cuisine ! ici, on est fan des vinaigres dans tous leurs états : romarin, marjolaine, ortie, oxymels,

Forsythia : tisane, sirop ou gelée

12 mars 2024

Et revoilà déjà... le forsythia ! quel plaisir pour les yeux de profiter de son jaune éclatant ou encore d’en déposer une petite poignée dans un plat pour égayer une salade ! mais cet arbuste, originaire du nord de la chine et du japon, a souvent encore bien plus à nous offrir... vous pensez à ses nombreuses qualités, diurétique, vermi

Violettes : diy un baume tout en douceur

27 févr. 2024

Tout le charme d’antan ... pour un baume à faire maintenant ! violettes un baume tout en douceur mais oui, elles sont déjà là ! alors après le merveilleux sirop de violette, les cataplasmes, les biscuits façon amarettis et bien sûr une jolie place dans l’assiette puisque fleurs et feuilles sont comestibles, cette année je vous propose d

Rendez-vous avec les druides et les fées !

4 juil. 2024

Invitez druides et fées à vos tables d’été ! herbes aromatiques, fleurs et plantes sauvages battent leur plein ! pour autant qu’elles soient comestibles, voilà de quoi parfumer, dynamiser et créer aussi bien des tableaux éphémères à déguster à l’heure de l’apéro que des pots du druide plein de poésie pour désaltérer petits e

François couplan : sur le terrain, dans les livres ou en vidéo

23 août 2024

François couplan la passion des plantes et des hommes véritable pionnier dans son domaine, françois couplan anime des stages à nuls autres pareils. grand voyageur, il a parcouru le monde à la rencontre des hommes et des plantes. il initie aussi certains grands chefs aux saveurs des « simples ». auteur de nombreux livres sur les plantes sauva

Abricot - basilic : un mariage exquis !

11 juin 2024

Abricot & basilic ? un mariage exquis ! le fond de l’air a changé… revoilà bientôt le temps des vacances et des petits-déjeuners plus copieux, avec de savoureuses confitures. extra aussi d'ailleurs pour un week-end sous le signe de la douceur ! alors vite un petit partage d’une jolie expérience gourmande… la confiture aux abricots, c

Robinier faux acacias mais... véritables délices !

18 avr. 2024

Le robinier : faux acacia mais ... véritables délices ! connu surtout pour le doux et délicieux miel liquide et ambré produit par les abeilles qui raffolent de ses fleurs, l’acacia a aussi pour beaucoup d’entre nous un parfum d’enfance. en réalité, il offre de quoi se régaler des plus petits aux plus grands... de son vrai nom robinier

v comme vinaigre de violettes

25 mars 2024

Violettes exquises... même en vinaigre ! simplissime mais pleine de charme, voici encore en vitesse une délicieuse et ravissante manière d’honorer et de prolonger le plaisir des violettes... en fin de matinée ou début d’après-midi, cueillez une ou plusieurs belles poignées de violettes odorantes (viola odorata) le plus loin possible des

Fan d’oranges amères ? tentez la gelée !

15 févr. 2024

Fan d’oranges amères ? découvrez la gelée ! les oranges amères, ou bigarades, quand on est fan, on est fan ! alors pourquoi se limiter à la certes merveilleuse marmelade quand elles se prêtent aussi à la réalisation d’autres délices ? vous avez peut-être déjà essayé et profité de votre vinaigre d’oranges amères, fruits du bigar

Huile essentielle de géranium : savez-vous tout ce qu'elle peut faire pour vous ?

11 janv. 2024

L'huile essentielle de géranium ? un "must" pour votre peau ! envie de voir la vie en rose et surtout… de douceur pour votre peau, qui n’aime pas du tout, mais alors pas du tout les frimas ? comptez avec l’huile essentielle de géranium rosat ! l’huile essentielle de géranium odorant ou géranium rosat (pelargonium graveolens) est tout si