Je dois l'avouer la charlotte est un de mes desserts préférés, et c'est aussi selon moi un dessert très rapide à réaliser. fraîche, légère, elle finie très bien un bon petit repas surtout le soir et n'est pas lourde à digérer. ayant récemment signé un partenariat avec une la société lyonnaise ecophil, il me tardait de tester la vani

Beaucoup d'entre vous l'attende depuis un moment, mais je n'ai pas assez d'une journée pour faire tout ce que je veux surtout avec 3 loulous à la maison....lolles mamans de familles nombreuses me comprendront...donc voilà enfin la recette de mon entremet poire chocolat que j'ai réalisé en entrainement pour l'anniversaire de princesse iloé et

Depuis le temps que j'essayais en vain. même en ayant vu la reine des macarons, en la personne de mercotte, réaliser les siens en direct. après avoir utlisé des kilos de sucre glace et de poudre d'amande, sans compter les blancs d'oeuf, j'ai enfin réussi à faire de beaux et vrais macarons digne de ce nom!!!!!!!!! et tout ça grace à ma copin

Nouveau partenaire : la société protegg qui est spécialisée dans la distribution de blancs d'oeufs en poudre ou sous forme liquide ainsi que de mix divers et variés comme des préparations en poudre pour pâte à gauffre, à cake, .... j'ai donc reçu 3 sceaux de préparation : - 1 kg de blancs d'oeufs en poudre - 1 kg de mix cake sucré - 1 k

Et oui, ça y est mon petit pirate à eu 2 ans cette semaine!!!!!! que le temps passe vite... cette année je voulais faire simple mais beau et bon. pas de gâteau spiderman, cars, ou planes. j'aurai bien d'autres anniversaires pour me rattraper. j'ai donc opter pur un gâteau fondant au chocolat avec une ganache pralinée. * ingrédients pour les

Après avoir reçu mon colis de mon partenaire protegg, il me tardait de tester une recette aec leur mix. ayant un besoin rapide et urgent de faire un cake pour une réunion de locataires, je me décide donc à utiliser le mix cake sucré. rien de plus simple, il ne faut rajouter que 100ml d'eau, 70g de sucre et la garniture de vote choix. c'est vr

Quoi de meilleur pour un petit apéro entre voisins copains que de petites verrines fraîches et ultra simple à réaliser. idéales pour l'été elles vont vous ravir les papilles. ingrédients pour 8 verrines : 4 belles tomates / 2 poivrons rouges / 1 oignon / 6 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais type chavroux / 20 cl de crème fraî

Mes amis voulaient un dessert légé et des choux à la crème j'ai donc décidé de faire les deux. mais quand j'ai vu sur la page de cuisine gourmande de sabine une astuce pour faire un tour de tarte avec des choux collés au caramel j'ai sauté sur l'idée!!!!! merci encore!!!!! voici donc les ingrédents pour réaliser cette tarte : * pour les

Comme vous le savez déjà j'ai depuis peu des commandes de gâteaux de la part de cerains de mes amis et famille. pour dimanche dernier ma commande était une charlotte au poire et au chocolat. un petit classique de la pâtisserie mais qui est toujours aussi délicieux. voici donc la recette de ce suculent petit dessert qui a marqué ma troisième

Ma grande à fêté ses 9 ans la semaine dernière, pile poil le jour de la rentrée.... "trop nul!!!!" comme elle dit, c'était mieux les vacances!!!!! elle a donc fêté son anniversaire à l'école aujourd'hui en le groupant avec ses camarades du mois d'août. bien entendu j'étais préposée au gâteau. la maitresse et les élèves ayant demand