hido

maman de deux petites filles ,j'aime : cuisine , jardinage , musique ,peinture et tout ce qui est créatif

Tags associés : chocolat, cuisine oranaise, entremets, gateaux - cake, gratins, petits delices, pizza - quiches, pains et viennoiseries, sales, tadjines, tartes et feuilletes, divers, salades, soupes et veloutes, traditionnelle

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Manger Chez Hido

Un petit espace pour les goumands comme moi !!!

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Depuis : 19/05/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Clafoutis aux pommes caramélisées

9 juin 2013

Bonjour les amies , je partricipe aujourd'hui au tour de cuisine rapide n°= 113 organisé parhttp://www.untourencuisine.com/. la recette élue , est un clafoutis aux pommes caramèlisées , je l'ai trouvée chez corinnep du joli blog http://dinetteandco.com/ , et normamlement c'est maria du blog http://yomismo.over-blog.com qui viendra choisir une

Gateau au yaourt et cacao fait par ma fille

25 mai 2013

Bonjour mes amies , comment vous allez ? chez nous une belle journée s'annonce ! aujourd'hui , je publie la recette d'un gateau au yaourt et au cacao que hiba , ma fille de 05 ans , avait préparé , avec mon assistance bien évidement , pour le prendre , jeudi passé ,à une fête dans son école préparatoire . ce gateau , est facile , un enfant

Salade de pomme de terre et cornichons

15 mai 2013

Bonjour les amies , envie d'une salade de pomme de terre avec des cornichons bien croquants ??????? suivez cette recette simple mais délicieuse !!! ingredients : 06 pommes de terre lavées et cuites à la vapeur . 01 petite échalotte 01 gousse d'ail une douzaine de cornichons coupés en p'tits morceaux 01 cuil à s de moutarde de dijon à l'ancie

La tarte aux fraises de bernard

12 mai 2013

Salut les amies , je continue avec une autre recette " mythe " , la tarte aux fraises ... qui n'en est pas amoureux ??? la version , que j'ai testée , aujourd'hui ,est celle du grand spécialiste bernard du site" la cuisine de bernard " link .franchement c'est une tuerie , je vous conseille de la tester , vous n'allez pas le regretter ! je vous fa

Le retour !!

9 nov. 2015

Essalamou alaykoum ...salut tout le monde , je sais que cela fait un bon bout de temps que je ne suis pas passée vous voir ici , sur le blog , toutes mes excuses ; peut être que vous n'êtes plus abonnées et que vous avez totalement oublié mes recettes 😅 , vous avez raison ...mon absence a été trés longue ...et oui !!! je vous comprends..

Aubergines farcies poulet-curry

19 mai 2013

Bonjour tout le monde , je participe au tour de cuisine n°= 265organisé par le site de un tour en cuisine link . aujourd'hui , je vous propose une recette que j'ai trouvé chez joana du blog la table des saveurs link , et c'est sylvie du blog vanille bourbon link qui devrait tester une de mes recettes . j'ai opté pour cette délicieuse recette ,

Salade poivrons-aubergines au mortier

20 mai 2013

Bonjour , voici une salade poivrons -aubergine , que j'appèllerai multi-nations....lol , car je me suis inspiré de plusieurs gastronomies pour la faire , elle est grillée comme la salade m'echouya de tunisie , elle passe au mortier comme el h'miss algérien " kabyle" , et arrosée de melaese de grenadine , "dibs erruommane" , comme pour le baba

Samossas au poulet et aux champignons

22 sept. 2013

Bonjour , cet article devais être publié à 09 h du matin , je ne sais pas pourquoi il ne l'a pas été , il n'est jamais trop tard pour bien faire , pardon jess !!! tout d'abord je m'excuse pour cette absence , les préparatifs du mariage de mon frère me préoccupent tellement ! ainsi je saisie l'occasion pour vous souhaiter un très bon ramadh

Gateau choco-banane chantilly pour les deux ans de mon blog

19 mai 2013

Bonjour les amies , surtout mes fidèles , quoiqu'elles ne sont pas nombreuses ... hihihihihihi..............aujourd'hui mon blog fait ces deux ans ........et oui !!! voilà deux ans que j'ai ouvert ce petit espace pour partager mes recettes et mes idées avec les personnes que je chèris tellement ! c'est vrai que je suis passée par des moments d

Coupes de fraises à la chantilly

10 mai 2013

Bonjour , ça va ?????????????? moi , je vais bien !!!! il n'y a rien de plus facile ni de plus délicieux que de consommer la fraise telle qu'elle , mais ce fruit nous inspire tant pour réaliser de nombreuses recettes de desserts et de gateaux . aujourd'hui je partage avec vous , une version facile ,rapide , assez connue mais trés appréciée et