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Caroline

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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO

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Caroline Caroline
Articles : 1277
Depuis : 06/01/2008
Categorie : Cuisine

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Tarte fondante à l'oignon rouge et au chèvre

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- 1 pâte brisée - 20 cl de crème allégée - 1 kg d'oignons rouge - 1 bûche de chèvre - 200 g de lardons fumés - 1 oeuf - poivre - un peu de gruyère faire une pâte brisée, la mienne je la fais au thermomix ( un régal !) faire dorer dans une poêle les oignons coupés en lamelles avec les lardons fumés. lorsqu'ils sont bien dorés, ajoute
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Un super livre.... pour en savoir un peu plus : http://www.franceinter.fr/emission-livre-en-poche-le-liseur-du-6h27-de-jean-paul-didierlaurent