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maman de 3 enfants,Matias,Olivier et Emilie. Une de mes passions :cuisiner.La patisserie, les plats mijotés, la cuisine express, les conserves en bocaux maison, les confitures,... tout y passe ,avec des produits de saison en priorité.

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le livre des recettes de Chantal

Recettes de cuisine et patisserie
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Articles : 502
Depuis : 26/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bonjour à vous tous

Bonjour à vous tous

Bonjour, il y a fort longtemps que je n'ai pas donné de nouvelles.je rencontre de gros problème pour me connecter depuis mon ordinateur.il ne veut absolument pas ouvrir mon compte.mon ordi bloque en disant que le site est peut être piraté.donc je suis passée par un autre moyen mais ce n'est pas une solution. de plus depuis leur nouveau systèm
une belle journée à la Villa des Chefs

Une belle journée à la villa des chefs

Préparation de notre oeuf garni ganache noisettes j'ai reçu un très beau cadeau d'anniversaire en fin d'année dernière : un cours de pâtisserie à la villa des chefs. je suis allée donc accompagnée de ma fille emilie qui avait eu aussi une carte cadeau pour un cours. nous avons longuement choisi le cours de pâtisserie qui nous conviendrez
le pain d'épices de Marie-Jeanne

Le pain d'épices de marie-jeanne

Me revoilà avec une recette de pain d'épices d'une vendéenne (marie-jeanne) qui suit mes recettes depuis fort longtemps. je viens de retrouver l'année où elle m'a donné cette recette : 2014 !!! ce pain d'épices est comme une tradition maintenant il revient sur la table de noël chaque année. très très simple à réaliser. au fil des anné
tarte aux cerises, thym & citron vert

Tarte aux cerises, thym & citron vert

Une délicieuse tarte qui change du traditionnel clafoutis que l'on peut faire en général en cette saison. la base une pâte sucrée 85 g de sucre glace 125 g de beurre à tempèrature en copeaux 25 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 pincée de sel 210 g de farine mettre tous les ingrédients sauf l'oeuf dans le robot, et une fois la pâte homogène a
meilleurs voeux à tous

Meilleurs voeux à tous

Je vous souhaite une très bonne année 2023, une bonne santé et pleins de petits bonheurs. je ne suis plus très présente sur le blog, non pas que je ne m'y intéresse plus mais je n'ai pas vraiment le temps de m'en occuper. j'ai eu la chance d'être contacter par une personne du site du luberon qui avait trouvé mon article sur les ocres très
bonne bonne bonne année !

Bonne bonne bonne année !

Houps j'allais passer le mois , et je ne vous ai pas envoyé mes voeux. il est vrai que je ne viens pas très souvent sur mon blog ! pourtant je devrais avoir du temps mais non j'en manque ! je vous présente à tous mes meilleurs voeux pour cette année 2022, à vous tous qui me suivent et qui s'abonnent encore et encore. j'ai un commis maintenan
Bonne année à tous pour 2020

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Je vous souhaite une très bonne année 2020. pleins de petits plaisirs, de joies, et de santé. que tout ce que vous pouvez souhaiter puisse se réaliser. une année nouvelle de gourmandises et de surprises joyeuses. pour moi ce fut une année bien remplie, et pour finir la naissance de mon premier petit fils timoté. quand les papis et mamies me

Bonjour, bonjour...

Il y a fort longtemps que je ne m'occupe plus de mon blog. et depuis que overblog est remplie de pub et d'obligation d'adhérer et autoriser les cookies sinon c'est payant je ne regarde même plus les autres blog , c'est dommage mais je ne supporte pas ce piège qui vous rend plus vulnérable puisqu'il garde nos coordonnées pour nous infliger des
Bonjour à tous..des nouvelles

Bonjour à tous..des nouvelles

Je veux vous souhaiter en premier lieu tous mes voeux pour cette nouvelle année. quelle soit riche de petits bonheurs quotidiens, de santé et que nous arrivions enfin à nous libérer de ce vilain virus. pour le moment c'est vrai que l'on a du mal à se projeter dans l'avenir. je m'étais dit que je posterai des recettes mais j'ai eu une année t
Des nouvelles....

Des nouvelles....

Je vous envoie ce message pour vous demander si vous allez bien toutes et tous ? avec cette période de confinement, c'est quand même difficile d'être sereine. j'espère que ni vous ni votre entourage n'est touché par ce coronavirus. je suis de tout coeur avec les soignants, les magasins de proximité,les camionneurs, les pompiers et la police..