Bonjour à tous, voici une nouvelle recette d'amuse bouche!!! ingrédients (9 personnes): - 9 mini bagels maison (voir recette sur le blog) - 50 g beurre - 125 g saumon fumé - 1/2 concombre - 100 g saint moret - 1/2 botte aneth - 1 citron vert - 9 tomates cerises préparation: couper en 2 le bagel, ajouter le beurre et toaster au four pendant 4 mi

Bonjour à tous, un apéro rapide entre amis, voici la recette du préfou maison!!! ingrédients (8 a 12 personnes): - 1 pain maison (voir recette sur le blog) - 200 g beurre - 1 tête d'ail préparation: sortir le beurre pour qu'il soit à température. pendant ce temps hacher l'ail au robot. couper en deux le pain. travailler le beurre au robot o

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de mini bagel pour amuse bouche!!! ingrédients (12 personnes) - 12 mini bagel céréales (voir recette sur le blog) - 6 tranches jambon sec - 50 g salade - 3 cornichons ou radis selon votre goût - 30 cl crème liquide - 150 g parmesan préparation: fondre le parmesan dans la crème et réduire, passer a

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette de dessert!! ingrédients: - 4 poires conférence - 1l eau - 150 g sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 2 g 4 épices préparation: eplucher les poires. préparer le sirop avec l'eau le sucre, la vanille et le 4 épices. chauffer puis déposer les poires. laisser pocher pendant 15 min à feu doux et la

Bonjour à tous voici une nouvelle recette de verrine pour vos buffets!! ingrédients guacamole: (8 verrines) - 4 avocats - 1 citron vert - 2 g épices thai - 1 oignon - 5 cl crème liquide ingrédients salade de perle: - 100 g perle du japon - 2 tomates - 1 courgette - 2 échalotes - 1 botte coriandre frais - 10 cl huile d'olive - 2 cl vinaigre de

Bonjour à tous, voici une nouvelle déco de buffet avec une pastèque et carotte!!! pastèque en fleur

Bonjour à tous, voici une nouvelle recette amuse bouche!! ingrédients (8 personnes): - 8 mini bagel maison (voir recette sur le blog) - 225 g mascarpone - 1 cuillère à soupe moutarde ancienne - 12 cl huile de noix - 2 g cerfeuil hache frais - 4 radis - 4 tranches rosette préparation: monter la mascarpone à l'huile de noix. incorporer le cerfe

Bonjour, voici une recette simple et rapide!!! ingrédients (6 personnes) - 6 tranches pain de mie - 2 oeufs - 10 cl lait - 10 cl crème liquide - 1 oignon - 100 g lardons - 80 g gruyère rapé préparation: ciseler l'oignon. poêler les lardons avec les oignons, bien dorer et réserver. aplatir à l'aide d'un rouleau les tranches de pains de mie,

Bonjour à tous, voici un nouveau dessert, le moelleux au chocolat, taillé en cube avec différents dessert, un régal!!! ingrédients (8 à 12 personnes) - 200 g beurre - 200 g chocolat pâtissier - 200 g sucre - 25 cl de crème liquide - 4 oeufs - 100 g farine préparation: fondre le chocolat et le beurre au micro onde. chauffer la crème liquid

Bonjour à tous, voici une nouvelle idée de déco pour vos buffet, des navets en rose!!! décor rose en navet