Ingrédients : (pour 6 gâteaux) . - 4 blancs d'oeufs - 100 gr de cassonade - 100 gr de farine - 55 gr de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 3 cas de confiture (de votre choix) - sucre glace . . préparation : . 1 - faites fondre le beurre. ajoutez la cassonade, le sucre vanillé, la farine et la levure. mélangez e
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RECETTES DE CUISINE ET PÂTISSERIE
La cuisine fait partie d'une de mes passions. En créant ce blog j'ai voulu partager mes recettes et mes astuces. Ce sont des recettes de famille, d'amis, parfois j'invente totalement la recette en fonction des produits que je trouve sur le marché. Ma cuisine est simple et facile à réaliser et souvent peu coûteuse.
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Cuisine
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Ingrédients : (pour 1 moule de 17cm) . - 2 pommes - 2 oeufs - 100 gr de beurre - 1 cas de miel - 100 gr de farine - 5 gr de levure chimique - 2 sachets de sucre vanillé . . préparation : . 1 - faites fondre le beurre, ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le sucre vanillé et le miel. mélangez entre chaque ingrédient. . 2 - epluchez les pom
Ingrédients : . - 2 oeufs - 1 yaourt nature - 125 gr de cerneaux de noix - 70 gr de farine - 100 gr de sucre - 80 gr de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel . . préparation : . 1 - concassez les noix au mixeur en gardant un peu de texture et à ne pas faire de la poudre. . 2 - faites fondre le beurre. ajoute
Ingrédients : . - 1 brocoli - 4 pommes de terre moyennes - 30 gr de chorizo - gruyère râpé . béchamel : . - 25 gr de beurre - 1 cas de farine - 30 cl de lait - sel / poivre . . préparation : . 1 - coupez les bouquets du brocoli, épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre, faites cuire dans de l'eau bouillante salée. egouttez et ré
Ingrédients : . - 150 gr de chocolat noir - 1 cas bombée de cacao non sucré - 150 gr de beurre ramolli - 3 oeufs - 2 cas de lait - 100 gr de sucre en poudre - 100 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - vermicelles arc en ciel (facultatif) . préparation : . 1 - cassez le chocolat noir en petits morceaux, faites fondre do
Ingrédients : . - 1 pâte brisée (ici maison) - 360 gr de champignons de paris - 340 gr de pommes de terre - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide semi-épaisse - 40 gr de beurre - ail en poudre (qté selon votre goût) - persil (qté selon votre goût) - chapelure - sel/poivre . . préparation : . 1 - epluchez et coupez les pdt en rondelles fines,
Ingrédients : . - 1 pâte brisée sucrée (ici fait maison) - 4 pommes - 20 gr de beurre - 20 gr de farine - 3 cas de confiture d'abricots - 75 gr de sucre roux - 2 cas rases d'amandes en poudre - 1/2 cac de cannelle - 1 pincée de sel . préparation : . 1 - pelez et râpez les pommes. . 2 - mettez les dans un saladier, versez la farine, les amand
Ingrédients : . - 1 brocoli - 4 pommes de terre moyennes - 30 gr de chorizo - gruyère râpé . béchamel : . - 25 gr de beurre - 1 cas de farine - 30 cl de lait - sel / poivre . . préparation : . 1 - coupez les bouquets du brocoli, épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre, faites cuire dans de l'eau bouillante salée. egouttez et ré
Ingrédients : . - 1 saucisson à l'ail - 3 oeufs - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de crème fraîche épaisse - sel/poivre . préparation : . 1 - dans un saladier, battre les oeufs avec 2 pincées de sel et un peu de poivre. ajoutez la crème fraîche, bien mélanger. incorporez la farine et la levure. . 2 - enlevez la peau
Ingrédients : (pour 2 personnes) . - 200gr de spaghetti - 2 avocats mûrs - 1 yaourt nature - 1 cas de citron - 1/2 cac ail en poudre - sel / poivre - tomates cerises (facultatif) . préparation : . 1 - faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. . 2 - pendant ce temps, dans un saladier, écrasez les av