Ingrédients : biscuit joconde : - 5 oeufs entiers - 5 blancs d’oeufs - 200g d’amande en poudre - 200g de sucre - 50g de farine - 50g de beurre fondu crème au beurre et café : - 4 jaunes d’oeufs - 140g de sucre - 250g de beurre mou - 2 cuillères à soupe d’extrait de café - 6 cuillères à soupe d’eau ganache chocolat noir : - 300g de
Pom Ponett
Pom Ponett
Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.
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31/01/2013
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Cuisine
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Ingrédients : 500 grammes de lait 1 gousse de vanille 200 grammes de sucres préparation fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et l'égrainer avec la pointe d'un couteau. mettre la gousse de vanille, les graines le sucre et le lait dans votre bol du thermomix. faire cuire 60 min/100°/vit1 en ôtant le gobelet. a la sonnerie , pr
Ingrédients : 3 courgettes moyennes 4 ou 5 tomates 3 boules de mozzarella 2 oignons un peu d'herbes de provence 10 g d'huile d'olive sel poivre préparation mettre dans le bol, les oignons puis mixer 5 secondes à vitesse 5 à l'arrêt de la minuterie, racler les parois du bol à l'aide d'une spatule, ajouter l'huile d'olive puis programmer 6
L'été approche ce midi rien de plus simple petit taboulé à ma façon pour 1 personne mélange quinoa boulgour concombre tomate feta poivrons rouges huile d'olive au basilic basilic préparation faire cuire le quinoa comme indiqué sur la boîte couper les légumes en morceau ainsi que la feta une fois le quinoa cuit ajouter les légumes, du bas
Ingrédients 4 courgettes 300g de viande hachée 2 petits oignons 3 tomates 3 gousses d'ail haché 1 œuf 1 c à s de concentré de tomate 1 c à s de persil haché 1 c à c de curcuma 1 c à c de paprika 1 c à c de cumin sel et poivre huile d'olive préparation laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur, puis les évider déli
Ingrédients pour 4 personnes 1 camembert piment d’espelette 1 œuf 100 g de chapelure préparation battre l’œuf avec la fourchette. mélanger le piment d’espelette et la chapelure. découper le camembert en 8 portions. tremper chaque part dans l'oeuf puis dans la chapelure. faire dorer les portions dans un peu d'huile quelques minutes sur c
Ingrédients 25 g de levure 290 g d'eau 1 cuillère à café de sel 500 g de farine préparation rajouter la levure et l'eau dans le bol 37°/2 min / vitesse 2 rajouter la farine 5 min/ pétrin après 1 min du mélange rajouter le sel déposer la pâte dans un saladier un peu fariner et couvrir. laisser reposer pendant 1 heure dans un plat qui va a
Ingrédients pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 cuillérée à café de sel 1 cuillérée à café de sucre 1 sachet de levure de boulanger 300 g de farine 300 g d'eau tiède pour la garniture c'est comme vous voulez préparation préchauffez le four à 180° recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé mettez tous les ingrédien
Ingrédients tortillas de blé préparation faites votre pizza sur la tortillas de blé en mettant les ingrédients que vous souhaitez. et hop au four
Pour 2 personnes ingrédients 4 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 œuf 3 c. à soupe de lait 2 c. à soupe de beurre fondu 3 c. à soupe de nutella des noisettes préparation dans un saladier, mélangez avec un fouet, la farine, le sucre et l’œuf. ajoutez progressivement le lait, en continuant de mélanger. ajoutez le nute