Recette de base des macarons (pour ma part une vingtaine) : 200 g de sucre glace 110 g de poudre d'amande 30 g de sucre semoule 95 g de blanc d’œuf colorant alimentaire (optionnel) mixer la poudre d'amande et le sucre glace puis le tamiser le tout afin d'obtenir une poudre la plus fine possible monter les blancs en neige. une fois bien fermes (i
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Jeune femme de 20 ans, passionnée de cuisine.
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Camille
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Cuisine
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