Des soupes délicieuses, chaudes, froides et colorées, voici les maîtres mots de ce blog de cuisine ! Je m’appelle Maeva et je suis étudiante en troisième année de marketing de luxe à l’Isefac Bachelor de Bordeaux. Je dois créer dans le cadre de mon module Gastronomie un blog de cuisine sur le thème de mon choix. Je suis une passionnée de cuisine, j’aime élaborer de nouveaux plats et les faire partager en famille ou entre amis. J'aime bien créer des pâtisseries (gâteaux au chocolat, cookies, crêpes...) mais du coté salé je préfère les soupes. Mais je n’avais jamais osé faire un blog et partager mes recettes et mes trouvailles au plus grand nombre. Ici J’ai choisis le thème de la soupe chaude ou froide car il y beaucoup de possibilités et de recettes à exploiter. En effet, on peut créer des soupes à base de légumes, de fruits, de poissons, de champignons, d’épices... et agrémenter le tout avec une jolie présentation. Lors d’une soirée hivernale ou lors d’un après-midi estival, tout seul, à deux ou lors d’un banquet ; en entrée ou en plat principal, la soupe est toujours la bienvenue ! J’espère que vous apprécierez à sa juste valeur ce premier blog que j’ai créé et je vous souhaite donc bonne lecture ! Maeva