Julie

Recettes d'ici et d'ailleurs. Voyages à travers l'Europe.

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Graine d'Epices

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Road trip en Géorgie - Jour 6

16 juil. 2024

Travertine Mineral Springs Mercredi 3 Juillet - Jour 6 Dusheti - Gudauri 80 km Après le petit-déjeuner, nous rangeons la cabane et partons direction Gudauri, station de sport d’hiver prisée. La route est difficile et le temps se gâte. Entre pluie et brouillard, les cols sont difficiles à passer. Nous sommes passés sous les 15°C alors que l

Road trip en Géorgie - Jour 10

21 juil. 2024

Ushguli Dimanche 7 Juillet - Jour 10 Mestia - Ushguli - Mestia 92 km Aujourd'hui, c'est l'une des routes les plus dangereuses du pays qui nous attend. Nous quittons la maison sous une pluie fine mais le temps devrait se lever dans la matinée (heureusement car il n'est pas conseillé d'emprunter cette route lorsqu'il pleut). Au début la route est

Recettes pour le Ramadan 2023

25 mars 2023

Recettes pour le Ramadan 2023 Graines d'Epices souhaite à tous les Musulmans du Monde un très bon Ramadan 2023 . Pour l'occasion, vous trouverez une sélection de nos meilleurs recettes. Bonne lecture gourmande. Samossas de Poulet au Curry Madras Je ne sais pas pourquoi mais cet après midi m'a prise une immense envie de samossas. Et comme j'avai

Euro 2020 : Belgique-Russie les recettes

11 juin 2021

Euro 2020 : Belgique-Russie les recettes J'ai longtemps hésité avant d'écrire cet article après le choc du malaise cardiaque du joueur danois Eriksen que j'ai suivi en direct. J'ai encore un peu le coeur serré et difficile de me passionner pour le match de la soirée. Je n'ai même pas pris le temps de cuisiner, c'est pour dire. Mais comme les

Road trip en Géorgie - Jours 15 & 16

18 août 2024

Metekhi Church à Tbilissi Vendredi 12 Juillet - Jour 15 Gori - Tbilissi 84 km Nous nous levons tôt pour partir à 7h30 et loupons le petit-déjeuner qui est servi plus tard. Notre mission est de trouver un car wash pour nettoyer le 4x4 que nous devons rendre ce matin. Nous tombons sur une station où le monsieur parle anglais, il nous annonce 20

Road trip en Géorgie - Jour 7

17 juil. 2024

Truso Valley Jeudi 4 Juillet - Jour 7 Gudauri - Abano - Stephantsminda 63 km Nouveau petit-déjeuner maison et à 8h on décolle déjà. Du coup, c’est parfait il n’y a pas grand monde sur la route qui nous mène à la Vallée de Truso. Nous pouvons cette fois nous arrêter au Gudauri Panorama. Ce monument a été bâti en 1983 pour célébrer

Euro 2020 : Autriche-Macédoine du Nord les recettes

13 juin 2021

En fin d'après-midi, petit match entre l'Autriche et la Macédoine du Nord. Si j'ai eu la chance de visiter l'Autriche et de goûter quelques délicieuses spécialités salées et sucrées, la Macédoine du Nord, reste pour moi culinairement mystérieuse. Une cuisine qui allie spécialités des Balkans et de la Méditerranée, influencée par la T

Syrniki (Pancakes Russes au Fromage)

15 juin 2021

Syrniki (Pancakes Russes au Fromage) Continuons notre coupe d'Europe culinaire. Ce soir, je mets à l'honneur deux pays. Le premier, c'est le plus vaste pays du Monde : la Russie. Si l'équipe russe a fait une entrée en compétition calamiteuse, il n'en est rien pour sa cuisine. Quand je pense à la cuisine russe, c'est tout de suite les somptueus

Menemen (Oeufs à la Turque)

26 juin 2021

Menemen (Oeufs brouillés à la Turque) Continuons notre petit tour culinaire des pays participants à l'Euro 2020. Bon malheureusement, je vais vous parler de la Turquie qui a d'ores et déjà quitté la compétition avec une difficile 4ème place de son groupe. Si footballistiquement, ça a été assez décevant on peut dire que culinairement la

Euro 2020 : Danemark-Finlande les recettes

11 juin 2021

Euro 2020 : Danemark-Finlande les recettes Les matchs s'enchaînent en ce premier samedi de compétition, et les groupes aussi. Entrée en lice des équipes du groupe B et pour commencer, un match du nord. S'affrontent en cette fin d'après-midi les Danois et les Finlandais. Quand les vikings rencontrent les suomi, on est en droit d'attendre un mat