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ninou

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je suis une grande amatrice de cuisine , j'aime bien partager des recettes tout en partageons les avis et les connaissances.

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blog de cuisine avec un peu de culture générale
ninou ninou
Articles : 63
Depuis : 01/10/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tamina Ellouz (Losanges aux Amandes)

Tamina ellouz (losanges aux amandes)

Salut tout le monde! une recette ancestrale très délicieuse qui provient de ma ville natale "constantine" , pour réaliser ces losanges très fondants et parfumés il vous faut: ingrédients: 3 mesures d'amandes en poudre 1 mesure de sucre en poudre 1 tasse de ( 120cl) remplie moitié lait et l'autre moitié eau de rose sucre glace une c à soupe
Idée Salades composées

Idée salades composées

Salut tout le monde!!! ça vous dit une salade variée , simple et présentable pour une entrée froide appétissante?!! je vous propose mes variétés que j’espère ça va vous plaire. bisous!!! c'est une salade composée de rodelles de tomates et mozzarella sur un lit de laitue le tout assaisonner avec de l'huile d'olive, jus de citron et basil
Beignets à l'eau de fleur d'oranger

Beignets à l'eau de fleur d'oranger

Bonjour tout le monde!! vous l'aviez surement remarqué, j'adore l'eau de fleurs d'oranger et je vous invite à l'essayer pour réaliser ces beignets savoureuses et moelleuses pour le bonheur des papilles et des pupilles . ingrédients:(12 pièces) 250g de farine 5g de sel 25g de sucre en poudre 8g de levure instantanée 2 cuillères à soupe de la
Assiette du beau temps

Assiette du beau temps

Bonjour! ce n'est peut être pas encore le beau temps , mai j'ai eu très envie de mettre du soleil dans l'assiette de chaque membre de ma famille , et dans la votre aussi.bonne dégustation et à bientôt.(illustration photos) c'est des frites omelettes, coeur d'agneau frit et une salade d'vocat et de betterave
Gâteau de fête

Gâteau de fête

Voila une année qui s'achève et une autre qui commence, et pour cette occasion j'ai voulue partager avec vous, très chers amis, ce délicieux gâteau pour que cette nouvelle année soit prospère, heureuse et délicieuse. bisous!!!! ingrédient : remarque:j'ai préparée 2 génoises dans 2 moules à manqué de 22cm de diamètre, chaque génoise
BONNE ANNEE 2014

Bonne annee 2014

Je vous souhaite une très longue vie avec une santé de fer , plein de bonnes choses et que tous vos rêves se réalisent. bisous!!
Samsa "triangles aux amandes"

Samsa "triangles aux amandes"

Bonjour chers amis !!! je m'excuse pour cette absence qui était hors de ma volonté , et pour me faire pardonner , je reviens avec cette délicieuse recette sucrée de "samsa" que j’espère ça va vous plaire. ingrédients: pour la pâte: 3 mesures et demi de farine (mesure de 250g pour moi) 1 mesure de beurre clarifié une pincée de sel 1 mesu
Bradj constantinois

Bradj constantinois

Bonjour tout le monde ! j’espère que vous allez bien. pour fêter le printemps les gens de l'est algérien préparent une très délicieuse pâtisserie fondante en bouche qu'on peut prendre avec du lait fermenté ou bien avec une bonne tasse de lait ou du café. la recette des "bradjs"que je vais partager avec vous aujourd'hui est une recette de
Crêpes au poulet

Crêpes au poulet

Salut!! ça vous dirait des crêpes moelleuses bien légères avec une farce au poulet très délicieuse?!! je parie que oui, c'est pourquoi je tiens à partager avec vous aujourd'hui ma recette fétiche , j’espère que ça vous plaira . ingrédients: -crêpes: (5à6 crêpes) 2oeufs 125g de farine 200ml de lait 100ml d'eau sel et poivre -la farce
Flan coco au lait concentré sucré

Flan coco au lait concentré sucré

Bonjour !! un dessert délicieux , d'une texture excellente avec une couche moelleuse de noix de coco et un délicieux gout de caramel ,très facile à préparer .ça vous tente ??? lol , au fourneau. ingrédients: 4 œufs moyens une boite de 397g de lait concentré sucré(qui servira de mesure après) 1mesure de lait (la boite de lait concentré r