Château bahans haut brion - pessac léognan - 2005 : la seconde étiquette du château haut brion. couleur : violine / rubis brillant nez : fruits rouges, boisé, tannique. bouche : des fruits se mélangent, une belle rondeur, élégant et une longueur tannique... beaucoup de plaisir malgré son jeune âge ! prix : 55€

Nuits-saint-georges - 1er cru "les murgers" - domaine philipp - 1990 : une belle bouteille apporté par notre ami martino ! les infos sur le domaine philipp sont introuvables... mais qui est-il ? robe : marron, trés trouble, trés brillant nez : superbe odeur, encore beaucoup de fruits mûrs humm miam miam !! bouche : attaque boisée, des fruits,

Bourgogne - pinot noir - michel magnien - 2006 : découvert en allant voir le fils, frédéric magnien à gevrey chambertin. robe : trés claire, limpide, brillant nez : un joli bouquet de fruits frais en bouche : une belle fraîcheur,des fruits, du plaisir à petit prix. prix : 10€

Château labegorce - margaux - 1999 : aprés le 2005 voici le 1999. voyons ce qu'il nous raconte. ouverture 2h avant dégustation couleur : rubis brillant foncé nez : sur le fruit noir assez prononcé, belle odeur, on a envie d'aller plus loin. voyons. bouche : attaque assez légère sur des fruits, puis un milieu de bouche plus ouvert, plus rond,

"" de retour de la brasserie du coin, petit tartare et onglet bien saignant et pommes de terre persillées, nous avons été accompagnée d'un grand bateau 2007 bien décevant ( société soeur ayant le château beychevelle ).... "" givry - domaine chofflet valdenaire - 2005 : couleur : cerise/rubis nez : senteurs de pierre, le côté minéral trè

Château carbonnieux - pessac léognan - 2006 : couleur : pourpre profond, très foncé nez : des notes d'épices, boisé bouche : attaque légère, des fruits des bois, une longueur étrange.. un vin à décanter car n'offre rien de tiptop avant 2h ! prix : 22€

Château talbot - saint julien - 1986 : couleur : rubis profond, foncé, trouble nez : notes de cassis, de fruits rouge, pruneaux puis boisées bouche : belle attaque de fruits rouges, sensation boisée en épaisseur tel un nectar sucré sur une trés belle longueur. beaucoup de plaisir, une amertume de trop peu.. prix : 140€ ps : 96/100 parker !

Pernand-vergelesses - 1er cru - clos de la croix de pierre - louis jadot - 2001 : bouteille acheté au caveau (denis perret à beaune). robe :rubis, fonce, brillant.. nez : champignon (de paris ?), nous sommes dans des sous bois, avec quelques arbres fruitiers en bouche : petite attaque legère, un milieu de bouche sur le fruit, petite astringence

Chatus - vin de pays des coteaux de l'ardèche - 2007 le chatus, l’un des plus vieux cépages français et seul vin de garde ardéchois.... les viticulteurs d'ardèche ont fait renaître ce cépage "chatus" dès 1994. avec seulement 2 hectares de pieds centenaires, il y en a désormais 40 hectares. ce cépage remonte à 1559...... et uniquement p

Château lynch bages - 5ème cru classé - pauillac - 1992 : encore une belle bouteille amené par martin, merci ! robe : foncé, tuilé nez : pruneaux en bouche : assez vite astringent et tannique. une tenue en bouche très légère... un vin un peu décevant sur ce millésime. qui fait goutter une autre année ??