Pour accompagner vos poissons... niveau de difficulté: facile temps de préparation: 5 minutes temps de cuisson: 10 minutes ingrédients (pour 2 personnes): - 1 échalote - 20 cl de crême fraîche - 30g de beurre - 1/2 verre de vin blanc sec - 1/2 citron etape 1: préparation coupons finement l'échalote et faisons la suer à feu doux avec 1/2 ve

Alors là... attention!! pas facile cette sauce... il m'aura fallu 3 tentative et un appel à ma belle-mère pour réussir cette sauce sans grumeaux... mais bon, très bon quand c'est fait maison, alors je vous donne ma recette! niveau de difficulté: difficile temps de préparation: 5 minutes temps de cuisson: 10 minutes ingrédients: - 1 grosse n

Pour les gourmands... ;) niveau de difficulté: moyen temps de préparation: 15 min temps de repos: 8h minimum au frigo ingrédients: (4 personnes) - 150g de framboises congelées - 8cc de stévia - 2 pots de gervita nature - 1 blanc d'oeuf - 20 boudoirs environs etape 1: préparation de la mousse décongelons les framboises (oui oui... c'est long!

Non non ce ne sont pas des oiseaux... mais ce que l'ont appelle traditionnellement des paupiettes! (sauf qu'il n'y a pas la tranche de lard autour de la paupiette). plat préféré de mon chéri, recette de ma belle-mère. niveau de difficulté: la recette est facile mais il y a bataille pour ficeler la viande... temps de préparation: 30 minutes (

Pour les fan de fromage comme moi ^^ niveau de difficulté: facile temps de préparation: 10 minutes temps de cuisson: 20 minutes ingrédients: - 200g de pommes de terre - 160g de camembert - 1 oeuf - 30g de gruyère rapé - sel et poivre etape 1: préparation de la pâte epluchons les pommes de terre et faisons les cuire pendant 20 minutes dans de

Spécialité auvergnate mais surtout spécialité de ma mamie... elle m'en a confié la recette. chuuuuuut c'est un secret!! niveau de difficulté: moyen (si on veut réussir la "croûte") temps: 45 minutes ingrédients: - 150g de tôme fraîche de cantal pour 2 personnes - 2,5 grosses pommes de terre par personnes - 300g de lardons - sel, poivre,

Encore une recette pour les fan du sucré / salé! niveau de difficulté: facile (comme toujours) temps de préparation: 5min temps de cuisson: 10min ingrédients: - 2 grosses pommes de terre par personne - un peu d'huile et de beurre - 125g de dinde par personne (escalope ou tournedos) - 1 boite d'ananas en tranches - 5 cs de crême fraîche à 4%

Recette des tropiques! niveau de difficulté: facile temps de préparation: 15 minutes ingrédients: - 1/2 ananas victoria - 150 cc de glace à la vanille - 2 gousses de vanilles - 2 cs de rhum ambré (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé) etape 1: préparation de l'ananas enlevons l'écorce de l'ananas, coupons-le en gros morceaux dans un

Niveau de difficulté: facile temps de préparation: 5 minutes temps de cuisson: 35 minutes ingrédients: - 50g de beurre - 100g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10cl de lait (1/2 écrémé) - 100g de gruyère rapé - 300g de miettes de crabe etape 1: préparation du cake préchauffons notre four à 230°c (thermostat 7). dans une assiett

Un peu plus light que la vraie mais tout aussi savoureuse! si vous n'aimez pas les carottes, nous pouvons les remplacer par des courgettes!! niveau de difficulté: facile temps de préparation: 30 minutes temps de cuisson: 25 minutes ingrédients: - 300g de carottes par personne - 1 gousse d'ail - 1 cs de maizena pour 2 personnes - 10 cl de lait de