La brasserie de gayant de douai, connu aussi sous "les enfants de gayant" a édité un sous-bock rassemblant deux bières : la "saaz" et la "goldenberg". le sous-bock est en forme d'un carré de 9 cm de côté. sur la première face, la marque saaz est à l'honneur représenté par l'étiquette de bouteille sur fond noir. la photo est encadré par

Je ne vous présente pas de chose particulière aujourd'hui. je voulais simplement vous faire partager une photo que j'ai prise à partir d'une bouteille lors d'essais photos. j'aime bien cette photo et je voulais la partager avec vous. a bientôt pour d'autres objets de ma collection.

Présentation de deux bières bretonnes brassées par la brasserie "brasserie celtik" à cléguérec (morbihan). rohane blonde bière bretonne, brassée par la brasserie celtik. volume d’alcool : 6% confectionnée dans une bouteille de 33 cl en verre de teinte marron. etiquettes : avant : en deux parties rectangulaires, placées l’une en dessus

Les éditions "syros alternatives" ont réalisé une série d'ouvrage consacré à différente collection. je vous propose dans cet article celui écrit par catherine soulingeas se rapportant à la collection de sous-bocks. cet ouvrage est surtout destiné pour les débutants. il nous parle de l'histoire de la bière et de l'historique du sous-bock

Lors d'une balade sur brocante, je me suis procuré ce verre. verre de 25 cl. il fût réalisé par la marque "météor" pour pouvoir déguster leur bière de noël. je n'ai jamais dégusté, à mes souvenirs, cette bière. je ne pourrais pas vous en parler. c'est toujours, pour moi, un plaisir de déguster une bière qui sort pour cette période.

Lors d’une chine sur la brocante de rémy (oise), le dimanche 15 mars 2009, j’ai eu le plaisir de découvrir ce petit ouvrage sur un étalage. je me le suis procurer pour une maudite somme. en réalité, ce livre de cuisine a été réalisé par la brasserie leffe et offert en support publicitaire. il n’était pas autorisé à la vente. c’e

Il y a quelques années, lors de sa sortie de la bière de noël, la marque affligem a fourni des présentoires que l'on plaçait sur les bars. voici le présentoire : ce présentoire possède deux faces bien distintes. l'une représente l'affligem blonde que l'on sert normalement au bar, l'autre représente la bière de noël. ce support publicita

Dimanche dernier (29 mars 2009), sur la brocante de milly sur thérain, j'ai fait l'aquisition de 5 chopes. ceux sont 5 chopes en grès, formant sûrement une série. elles sont de même taille. les bières représentées sont : - national gala bräu; - reichelbräu kulmbach; - klosterbräuerei kernnath; - gottsmannsgrüner pils; - kirner pils. je

De david kenning et robert jackson. un livre documentaire retraçant, sur 320 pages, les bières et les brasseries les plus connues dans le monde. il développe plus de 350 bières mondiales les plus réputées par fiches composées de textes et illustrées de photos couleurs. il parcoure ainsi 26 pays dont le canada, les etats-unis, l’irlande, l

Voici le sommaire des deux principaux magazines consacrés à la bière : bierepassion magazine n°41 – décembre 2008/janvier/février 2009 vous y trouverez : colum : - ben vinken – p9 ; - theo flissebaalje – p62 ; - jef van den steen – p67 ; degustation des bieres : - le grand retour des houblon – p10 ; martin’s pale ale (fiche) – p