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maman de 2 enfants (1 fille, 1 garçon)passionné de cuisine. Recette salé et sucré avec photo des étapes des recettes
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Cuisine ma Passion

blog de cuisine aussi bien salé que sucré, avec photo des étapes des recettes
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Articles : 17
Depuis : 03/02/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une charlotte au chocolat, une première pour moi. recette facile, rapide et légère, qui a été apprécié par beaucoup de personne. le seul hic, c'est qu'on doit la regarder pendant un minimum de 12h sans pouvoir y toucher(c'est dur!!!), donc moi je l'ai fait le soir pour le goûter. recette a tester. ingrédients:
Cake à l'orange

Cake à l'orange

Le cake à l'orange, une recette que je vous propose en cohérence avec la saison, bientôt le printemps le bon moment pour manger de l'orange!!!! ingrédients: 160g de farine, 140 g de sucre en poudre, 150 g de beurre demi-sel, 1/3 de sachet de levure, 3 oeufs, 1 orange. préparation: préchauffez votre four à 180°c. faire fondre le beurre, zest
Tarte Normande

Tarte normande

Cette tarte est superbe avec cette crème et ces pommes fondantes et légèrement dorer accompagné bien sur d'une pâte maison. ingrédients: 4 pommes, 1 citron, 30 g de beurre, 3 cuillères à soupe de sucre roux. pour la pâte: 250 g de farine, 30 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 150 g de beurre, 3à5 cuillères à soupe d'eau froide. pou
Mini croissants salés

Mini croissants salés

Après les croissants du goûter, le soir croissants salé, un delice. aujourd'hui je vous les proposent à la dinde ou au thon, mais je les préparent souvent au saumon fumé (humm trop bon), ou avec ce que vous voulez. ingrédients: 8 petits croissantsles mini-croissants ; 2 tranches de dinde, 1 boite de thon, crème fraiche, gruyère, béchamel:
Tarte Poire-Amande

Tarte poire-amande

Une tarte que j'aime beaucoup à la poire et amandes, un délice avec cette pâte maison facile à faire et a travailler, sans parler de ces poires fondantes, et ce goût d'amandes, hummm, je vous laisse découvrir. ingrédients: 1 grosse boîte de demi poire au sirop. pour la pâte: 100 g de beurre mou, 150 g de farine, 1 pincée de sel, 2 cuillè
galette frangipane

Galette frangipane

Ce n'est peut être pas le moment de déguster une galette, mais moi j'en mange toute l'année. une bonne galette faite maison à la frangipane, sa n'as rien a voir avec ce que l'on peut acheter en magasin. la conception de la pâte feuilleté prend un peu de temps mais cela vaut vraiment le coup, car le goût est très bon. ingrédients: 1 pâte f
Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Je vous propose, une recette de pâte feuilleté pour des préparation aussi bien salé que sucré, elle est extra, avec ce bon goût de beurre. cette quantité correspond a 2 pâte feuilleté. ingrédients: 300 g de farine, 250 g de beurre pour le feuilletage, 1 cuillère à café de sel, l'eau. préparation: dans un plat, mettre la farine, le sel
Chocolats Magiques

Chocolats magiques

Je vous propose un recette de petits gâteaux surnommé"chocolats magiques", que j'ai trouvé sur le site de la popote de manue le lien http://www.lapopottedemanue.com/article-20711274.html ils sont vraiment magiques craquant à l'extérieur et moelleux a l'intérieur, une merveille. ingrédients: 250 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 75 g de su
Roulé

Roulé

Aujourd'hui, je vous fait partager la recette du roulé, très facile, rapide, et délicieux. je vous propose le roulé à la pate a tartiner car je n'est plus de confiture (oups), ce n'est pas grave, cette pate a tartiner fait furieure chez les enfants comme chez les grands. a vos crayon!!!!! ingrédients: 75 g + 10 g de sucre en poudre, 75 g de f
Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une des recette de gâteau au chocolat. et oui, il existe des milliers de recette de cet incontournable gâteau à base de chocolat qui fait toujours fureux auprès des enfants. ingrédients: 150 g de chocolat noir, 3 cuillère à soupe de lait, 75 g de farine, 150 g de beurre, 3 oeufs, 120 g de sucre, 1 cuillère à ca