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Au Comptoir des Vins

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Après 3 ans de parcours auprès des viticulteurs pour sélectionner leurs vins, le site internet de vente de vins a été lancé avec l'idée de la dégustation en ligne.

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Le blog de Au Comptoir des Vins

Blog sur le vin; citations, nouveautés, actualités, histoire du vin, dégustations.
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Articles : 62
Depuis : 02/09/2009
Categorie : Cuisine

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Vente de vins du château de l'engarran a quelques encablures de montpellier, se situe le château de l'engarran, folie montpellieraine du 18 ème siècle classée monument historique. outre la superbe visite du château, le château produit sur un domaine viticole de 50 hectares des vins rouges du languedoc roussillon ainsi que des vins blancs hau
Comment déguster un vin : la bouche

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Sophie termine la dégustation de vin par la bouche... vous pouvez, dorénavant, déguster et apprécier un vin comme il se doit. l'idée n'est pas de devenir un expert, mais d'avoir les clés nécessaires pour décrypter le vin et en découvrir tous ses aspects. plus vous dégusterez, plus vous progresserez... vous pourrez donc trouver quel vin va
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Sophie vous enseigne comment en savoir plus sur un vin grâce à sa couleur : apprenez à déguster et à apprécier le vin de façon simple et ludique. a bientôt pour découvrir le nez du vin dans la dégustation...
Le Sauvignon du Château Guilhem !

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Jamais un vin n'aura aussi bien porté son nom ! ce millésime 2010 le sauvignon du château guilhem est un très joli vin de cépage ! ce vin blanc sec typique de cépage sauvignon retrouve chez ce jeune vigneron bertrand gourdou situé dans l'aude et plus précisément en malepère, ses titres de noblesse... la vivacité en bouche, la fraîcheur
Le temps du vin rosé revient !

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Avec ces fortes chaleurs d'avril, l'appel du vin rosé se fait sentir ! c'est avec grand plaisir que j'ai ouvert ce nouveau millésime 2010 de vin rosé de bandol château d'azur. premier barbecue de la saison, un joli morceau de saumon, une salade en accompagnement et toute la fraîcheur et la minéralité de ce bandol ! superbe : minéralié, agr

Le mirage des foires aux vins

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Comment sent-on un vin, sophie vous en dit plus... pour apprécier un vin, il faut s'exercer et surtout exercer son nez pour enregistrer des odeurs ! voici les clés de la dégustation, à vous de jouer... grâce à ces explications, vous saurez quel vin va avec quel plat pour réussir vos accords mets et vins. a bientôt pour la conclusion avec la
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Sophie revient en 8 minutes sur tous les points de la dégustation de vin en moins de 9 minutes, sophie vous donne les clés pour savoir déguster et apprécier un vin. dès lors, ce guide du vin, vous permetttra de savoir quels vins correspondent le mieux à vos goûts. ainsi, acheter du vin deviendra plus simple pour vous...
Personnalisation d'étiquettes de vin

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