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nathalie
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Je suis très gourmande, j'aime la nature, partir à la découverte d'autres horizons.
J'ai créé ce blog pour partager mes passions... j'y ai rencontré des personnes formidables... voir les liens...
Bonne visite à tous... et @ bientôt...
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A la table d'une Gourmande
Vous trouverez sur ce blog toutes mes passions : la cuisine, les voyages, le jardinage, les photos... bref de quoi bien s'occuper
nathalie
Articles :
33
Depuis :
21/02/2011
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Un petit croquant chocolat fraises des bois accompagné de chantilly pour l'occas'
Recette pour 8 ramequins ou entremet de 8 personnes ou une vingtaine de verrines ingrédients - 3 jaunes oeufs - 100 g de sucre cuit à 110°c avec 50 g d'eau - 200 g ou 250 g de chocolat - 2,5 dl (25 cl) de crème à 35 % mg - 50 g de beurre pommade - arôme vanille... réalisation - cuire les 100 g de sucre avec quelques gouttes de citron et 50 g
Matériels : - pack de 1 l ou 2 l de jus d'orange, de pommes... vide ! - ciseaux - terreau - sachet de graines/ ou vos propres graines + étiquettes réalisation : prendre le litre de jus d'orange couper sur un des côtés rincer à l'eau remplir de terre, puis de terreau semer des graines insérer une étiquette ou le sachet des semences dans l'em
La recette est ici : http://srv06.admin.over-blog.com/index.php?id=1227333900&module=admin&action=publicationarticles:editpublication&ref_site=1&nlc__=411364717178
Glace aux framboises, fraises et chantilly tout cela maison bien sûr !! ¸.•*´´*•.¸.•*´ glace à la fraise
Une recettes simple et rapide ingrédients 1 kg farine 1 kg sucre 9 œufs 600 g d’amandes péparation mélanger tous les ingrédients. fariner un plan de travail et faire des "boudins" déposer-les sur une plaque préalablement beurrée faire cuire 250° pendant 10 à 15 mn ils doivent être dorés sur le dessus couper les encore chauds en tronç
Gâteau au chocolat sans cuisson et ultra rapide ingrédients biscuit - 250 g de biscuits (biscuit marie, petit beurre, biscuits bretons) - 90 g de beurre - 75 g de chocolat noir fondu + 25 g de chocolat noir râpé/cassé en morceaux - noisettes, noix ou amandes effilées grillées grossièrement concassée ou pralin si vous avez - fraises (pas ob
Pour : 4 personnes durée : 25 minutes difficulté : facile 2 concombres 40 cl (20+20) de fromage blanc battu graines de moutarde, graines de sésame 1 citron, menthe fraîche, huile de sésame, sel et poivre blanc eplucher les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur... ...et les épépiner avec une cuillère à café. passer tou
Pour : 8 personnes durée : 1 h 20 minutes difficulté : moyenne kcal : 679 ingrédients pâte à choux 125 g farine 3 œufs 60 g beurre 1c café sucre semoule 1 pincée sel 20 cl eau crème 3 œufs 1 blanc d’œuf 200 g sucre semoule 180 g beurre 200 g pralin décoration sucre glace au préalable : sortir du réfrigérateur 180 g de beurre. préc