Je partage un petit doc que vincent nous a concocté ! une liste prenez/donnez (<-- cliquez pour accéder) pour notre petit collectif plus pratique que l'article des annonces. elle se modifie en temps réel, de la même façon que notre calendrier. je l'ai partagée avec ceux d'entre vous dont j'avais l'adresse mail en tête, si vous n'avez pas re

Encore une recette tirée de mon super livre marabout. la poolish développe vraiment les arômes, et le fait de la tresser la rend super jolie ! pour 2 tresses : la veille ou le matin pour le soir, préparer la poolish en mélangeant : 150g de farine t45 150ml de lait (d'avoine pour moi) 1 pincée (pas plus) de levure instantanée le lendemain ou

Un petit truc tout bête et trop bon pour un accompagnement vite fait bien fait : trancher finement le dessus de la pomme de terre, profondément mais en laissant tout de même la base intacte pour que le tout se tienne. arroser généreusement d'huile d'olive, assaisonner avec sel et épices. enfourner le tout à 190°c une bonne demie heure, jusq

J'ai fait mes premiers msemens grâce à la recette du blog saveur d'ailleurs. elle a fait un super pas à pas et même une vidéo donc je mets juste le lien ici pas la peine de recopier alors que son article est parfait. c'est ici c'est vraiment délicieux et super agréable à préparer quand on aime les préparations minutieuses et les pâtes d

Voilà la recette des khobz tounes, spécialement pour jean-rené ! elle vient de l'excellent site les joyaux de sherazade. ingrédients : 250 gr d'amandes en poudre 250 gr de chapelure 100 gr de sucre semoule 125 gr de beurre fondu environ 250gr d'oeufs (4 ou 5, mettre plutôt moins que plus sinon le goût d'oeuf est trop prononcé) 1 sachet de le

Il reste encore du pain chez jean-rené ! seigle, campagne, 1/2 complet..ça vous tente ? appelez directement j-rené sur son portable au 06 68 87 88 92 a bientôt !

Coucou a tous,.. ici vincent à tinoy"eau lescalé j'ai recuperé des grains de kefir il y a 15 jours a peu prés .. aujourd hui j'en ai naturellement le double. alors je peux en donner a qui est interessé pour se faire une cure, et si vous venez avec un petit bocal en verre !! ;)) nous ici on adore ca et on se regale, ca nous prend 3 minutes de p

J'ai enfin osé tester une recette de pommes de terre duchesses. et bien c'était super simple et succulent ! ca fait plein d'effet alors qu'en fait c'est franchement facile et même relativement rapide à faire. j'ai trouvé la recette je ne sais plus où sur le net ingrédients : 1kg de pommes de terre 5 jaunes d'oeufs + 1 oeufs entier, le tout b

Un petit souvenir d'une recette que j'ai improvisé au printemps, j'ai fait ça au pif je n'ai donc pas vraiment les proportions, mais c'est un délice : de belles fanes de radis du citron (jus + zeste) de l'ail des noix de cajou crues de l'huile d'olive mixer dans les proportions que vous préférez et voilà !

N'attendez pas pour voir "qu'est-ce qu'on attend ?"... ou vous pourriez manquer votre tour. parce que les cinémas, eux, n'attendront pas pour le déprogrammer, si le public n'attend pas à leur porte ! prévenez vos voisins, vos copains, vos cousins, que "qu'est-ce qu'on attend ?" passe dans votre ville... et pour ceux qui n'ont pas cette chance,