Il est beau mon pépèrrrrreeee !!!! regardez moi ce jambon !!!!!
clement
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Formation initiale : chimiste...
Métier : prof (de chimie !)
Loisirs : piscine, voile, saxophone baryton
et ... l'elvage du cochon
Jardinage.
En prime, une femme et 2 filles...
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Elever un cochon!
L'élevage d'un cochon par un particulier. De la castration à la charcuterie en passant par la mise à mort et l'engraissement.
clement
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15/05/2008
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Environnement & Bio
Articles à découvrir
Quelques photos de gastounet qui se porte comme un charme ! beau cochon cette année :) première photo : devant son abri renforcé en paille pour les froids de l'hiver ! deuxième et troisième photo : en train de manger le fil électrique suite à une petite fringale .... on remarquera sur cette denière photo la taille de l'échine.... :o a rela
Et voici enfin la photo de gaston et une vidéo en prime :-p il est né le 25/01 et a donc 3 mois !
En attendant de pouvoir prendre des photos de gaston, voici, gaston, ses frères et soeurs et sa maman !
A défaut de photo, des nouvelles, gaston se porte très bien, toujours aussi gourmand ^^ et un petit coup de pub pour une ferme bio dans l'aube !!! http://www.ferme-moonriver.com/
Un petit bain de boue fraiche par ces chaleurs estivales ^^ il est beauu mon gastounnneeetttt !!!!
Le nouveau cochon est arrivé ! des news et des photos dès que possible ! :-p
Eh bien non, après 6 cochons, ce sera .... une truie ! bertha nous a rejoint depuis samedi midi (pas dans l'assiette) et a commencé à explorer son "petit" enclos ! les photos vont bientôt arriver ! on espère juste qu'elle ne soit pas pleine ! ^^
Http://www.lemonde.fr/sciences/article/2013/01/31/a-quoi-on-reconnait-un-cochon-heureux_1825694_1650684.html a lire absolument !!!!
J'ai enfin réussi la cuisson de ces fichues andouillettes ! elles sont trop bonnes :) cuisson effectuée dans une cocotte au four à 80°c, avec la température surveillée par un thermomètre de four... j'ai eu droit à quelques surprises (80 ° pour thermostat 1 :o)