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Ellemiste

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Maman active toujours à l'affut de nouvelles recettes créatives, simples et rapides

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Férue de cuisine depuis toujours ce blog a pour but d'essayer de vous présenter mes tests culinaires en toute simplicité
Ellemiste Ellemiste
Articles : 165
Depuis : 19/11/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Omelette au miel, ou gâteau cuit à la poële ;)

Omelette au miel, ou gâteau cuit à la poële ;)

Il s'agit aujourd'hui d'une spécialité kabyle qui est tout d'abord excellente et qui a la particularité de cuire non pas au four mais à la poêle ou à la casserole oui madame!!! côté matières premières: -3 œufs -3 cuillères à soupe de semoule fine -1/2 sachet de levure chimique -4 cuillères à soupe de miel liquide côté réalisation:
Bientot

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De nouvelles recettes, voici de quoi vous mettre l'eau à la bouche je l'espère ;) a bientôt!!!!
Soupe de potiron au lait

Soupe de potiron au lait

Ou comment revenir plus de 20 ans en arrière à la première bouchée/gorgée au choix ;) j'ai pas mal tâtonné pour trouver ma recette, je vous la livre telle que: côté matières premières: -500g de potiron -500g de lait -2 cuillères à soupe de semoule fine -3 cuillères à soupe de sucre en poudre côté réalisation: -faire cuire le potir
Organisation

Organisation

Dans la vie j'aime ne pas courir partout ou m'éparpiller, tu l'as déjà vu je fais mes menus à la semaine (même si cette section reste assez dépouillée...), je suis une maman de 3 enfants avec un papa qui est assez rarement présent, du fait de son métier, et je travaille en dehors de la maison, aussi tu l'auras compris il faut un minimum d'

Menus semaine 30/2016

~~en panne d'idées pour vos repas? voici les miennes, rien de très original car le soir je dispose de peu de temps pour cuisiner mais on essaie de manger équilibré (en fonction des menus de la cantine des enfants aussi). il n'y a pas toujours de menu le midi car mr et moi on emmène les restes, ou dit autrement, je cuisine 2 parts supplémentai
Velouté de champignons, recette Thermomix

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On entre dans l'hiver et dans la saison idéale des champignons de paris, alors ne boudons pas notre plaisir!! ici une recette de base du livre fourni avec le tm31, mais adaptable sans thermomix ;) revue à la sauce elo car j'aime bien ce qui est simple et qui ne nécessite pas 50 ingrédients (je te le disais ma cuisine est facile et rapide ;) ) c
Un nouvel allié dans ma cuisine!

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Bonjour, il me faisait de l'œil depuis un moment, en complément du momix, il serait (je parle encore au conditionnel bien qu'à l'heure où j'écris je suis presque convaincue) un compagnon idéal... alors bientôt de nouveaux tests et si ces derniers se révèlent concluants, des recettes :) bonne journée à toi ( en totale exclu je t'offre un
Les tasses

Les tasses

Aujourd'hui c'est une que j'aime particulièrement que je voulais partager avec vous ;)

Croisée des chemins

Bonjour à toi lecteur, tu l'as sans doute remarqué la publication de mes articles se fait plus rare, non que je sois moins présente en cuisine mais l'envie de rédiger... et puis depuis quelque temps je me pose des questions, c'est pourquoi je reviens avec ce titre d'article un peu énigmatique (quel suspens :p ) j'ai décidé d'ouvrir ce blog