Entrainement pour un événement à venir.... alors on prépare on goûte, on se lèche les babines on va procéder par élimination et au vote aussi hihihi mais celle qui aura le dernier mot c'est..... pauline qui s'approche à grands pas de ses 20 ans ! aye aye aye que le temps passe vite.... premier choix : un layer cake aux pommes et son coulis
paulinelly
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Passionnée de cuisine et blogueuse active chez les autres !... j'espère pouvoir vous faire partager des p'tits trucs grâce à mon blog coup de Fourchette entre Jazette !?
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Coup de Fourchette entre Jazette by Paulinelly
Envie de partager mes recettes et peut être de vous donner envie de les essayer ;-)
Bienvenu sur mon blog que je bichonne pour le plaisir des papilles et des yeux.
paulinelly
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14/06/2011
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Cuisine
Articles à découvrir
A l'occasion du nouvel an chinois, nous nous sommes régalés (et amusés !) d'un porc au caramel..... avec les baguettes !
porc au caramel
il faut : 500 gr de sauté de porc, 150 gr de sucre semoule, 50 cl de bouillon de boeuf, un peu de sauce nuoc mam et de sauce soja, 2 échalotes, 1 gousse d'ail. verser le sucre au fond d'une cocotte, chauffer
Toujours ma grande fille dans les parages.... du sirop d'érable en attente depuis mes gauffres aux pommes et sirop d'érable et l'heure du gouter qui s'annonce... hop hop hop je fais des biscuits croquants et gourmands au sirop d'érable pour un instant gouter avec la tribue.... j'adore ! :-)
biscuits croquants au sirop d'érable
il faut : 230 gr
Qui qui s'est régalé avec des gaufres pomme, cannelle et sirop d'érable pour le goûter ? bin c'est nous ! :-d super simple et tellement bon !
gaufres aux pommes, cannelle et sirop d'érable
il faut pour 16 gauffres : 1 pomme, 4 oeufs, 300 gr de farine, 180 gr de beurre, 100 gr de sucre, 2 sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 75 gr de ma
C'est à l'occasion des 18 ans de notre fille nelly que j'ai préparé cette pyramide de macarons.... son pêché mignon (entre autre lol.... )
pyramide de macarons
j'ai utilisé ma recette de macarons inratable ici : http://coupdefourchetteentrejazette.over-blog.com/article-macarons-de-mercotte-113047235.html
pyramide de macarons
a bien y réfléc
Bonjour, bonjour, le mauvais temps m'a rentré dans ma cuisine. des pommes et des noix attendaient mon retour.... les enfants attendaient quant à eux la pâtisserie du week end .... les grands aussi d'ailleurs ! voici mon cake aux pommes et noix de mon jardin
pour ce cake aus saveurs de saison, il faut : 2 oeufs, 4 pommes, 100 gr de cerneaux de no
Hummm une petite gourmandise du soir ? ouiiiiiiii :-) que diriez vous de danette aux carambars ?
danette aux carambars
super bonnes, super rapide et pratique il faut : 18 carambars, 500 gr de lait, 2 oeufs, 20 gr de maizena, 20 gr de crème fraîche. réduire en poudre les carambars débarrassés de leur papier, ajouter le lait, les oeufs et la mai
Pour clore cette année, quelques mises en bouche vont nous accompagner. panna cotta d'asperges vertes au saumon mariné,
oeufs de caille farcis aux oeufs de lompe
ainsi que des verrines de tomates confites aux échalottes, crevettes et avocat. nous vous souhaitons un agréable réveillon chargé d'amitié, de réconfort et de gourmandise.
C'est l'heure du goûter et pour le petit déj de ce début de semaine, j'ai croisé ces roulés à la cannelle
roulés à la canelle
sur l'espace recettes thermomix et je me suis laissé tenter !... hummm çà sent bon ! il faut pour 20 roulés : 140 g de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 20 gr de levure fraiche, 40 g de sucre
Début du printemps..... je ne sais pas vous mais j'ai du mal comprendre..... il fait vraiment mauvais temps aujourd'hui... alors activité cuisine ou plus précisément boulange !.... une brioche à la mie filante
brioche à la mie filante
piochée sur l'espace recettes thermomix et zouh c'est parti et.... elle est trés bonne.... comment je le sa