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Le blog de cestsalimaquicuisine

blog pour faire découvrir mes recettes algériennes, orientales et d'autres pays, mes expériences culinaires et les partager

salima

Articles : 1468

Depuis : 13/06/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Croquettes de sardines en boîte

24 oct. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple et économique et en même temps délicieuse ! si, un jour, il vous reste des sardines en boîtes dans vos placards et que vous ne savez pas quoi en faire, faites cette recette ! ingrédients : 3 boîtes de sardine à la tomate 60 g de fromage râpé 2

Gratin chou-fleur/poulet

20 oct. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente encore une recette avec du chou-fleur : un gratin de chou-fleur et de poulet ou comment faire manger du chou-fleur aux enfants. avec le blanc de poulet, les enfants ont dévoré ce plat ! ingrédients : 1 chou-fleur 400 g de blanc de poulet 1 oignon 20 cl de crème liquide 100

Escalopes de poulet à la sauce boursin

3 nov. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente du poulet à la sauce boursin et recouvert d'allumettes de poulet fumé. cette recette est rapide, simple à préparer et en plus c'est un délice ! ingrédients : 700 g de poulet (en escalopes) 4 cuillères à soupe de sauce boursin ail et fines herbes (ma préférée !) 200 g

Mchewek à la noix de coco

5 nov. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des mcheweks à la noix de coco. la version la plus connue est les mcheweks aux amandes, cette version avec de la noix de coco est tirée d'un des petits livres de recettes achetés en algérie : cuisine facile de a à z, gâteaux économiques. ingrédients : 100 g de noix de c

Cookies aux cranberries

30 oct. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des cookies aux cranberries, pour changer un peu des cookies au chocolat. ingrédients : 240 g de beurre 150 g de cassonnade 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 400 g de farine 100 g de cranberries séchées préparation : dans une casserole, faire fondre le beurre. dans un s

Anneaux citronnés aux amandes effilées

26 oct. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des sablés vraiment délicieux : des anneaux citronnées aux amandes effilées. cette recette me vient de yolande du blog chez patchouka qui l'a trouvé chez soulef du blog amour de cuisine. c'est ça la blogosphère : les recettes voyagent ! ingrédients : 250 g de farine 1/2

Muffins au mascarpone et pépites de chocolat

22 oct. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente des muffins au mascarpone et des pépites de chocolat. cette recette, je l'ai dénichée sur le blog maman ça déborde , suite à mes recherches sur le net pour dénicher une recette de muffins avec du mascarpone, car j'avais un pot qui s'ennuyait dans le frigo ! ingrédients

Top 5 du mois d'octobre

1 nov. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien en ce début de week-end ! eh oui, nous avons droit à un week-end de 3 jours !!!! aujourd'hui, pas de recettes, mais le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois d'octobre. en première position : soupe pommes de terre, poireau, et céleri ... et aussi des carottes 2. gratin de pommes d

Flan pâtissier sans maizena

18 oct. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente un flan pâtissier que j'ai réalisé sans maizena ! j'ai déjà réalisé des flans, mais avec de la maizena. j'ai eu envie d'en faire un et en regardant dans mes placards, plus de maizena ! donc, je vais demandé conseil à mon grand ami : internet et là,je trouve mon bonheu

Sauté de boeuf aux champignons et poivrons

28 oct. 2024

Bonjour, j'espère que vous allez bien ! aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple à préparer et en même temps délicieuse ! avec comme accompagnement du riz, c'est encore mieux ! ingrédients : 700 g de boeuf coupé en petites lamelles 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 300 g de champignons frais de paris sel/