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The best blogs : Cuisine
Jambalaya cookeo
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Jambalaya cookeo

Initialement la recettes est avec du basmati mais le riz "oncle benz" 10 min ou 20 min résiste nettement mieux à la cuisson sous pression et ce tient parfaitement bien. La recette est celle pour le thermomix que j'ai adaptée au cookeo. J'ai utilisé mes épices raportees de Martiniques ( pensées à Georges , Marie-Rose et Marie-o qui nous as qu
Gnocchis au gorgonzola
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Gnocchis au gorgonzola

Direction l'Italie aujourd'hui, avec des gnocchis onctueux et crémeux au gorgonzola ! La recette est super simple et tellement bonne 😋 On adore à la maison ! Retrouvez également le pas à pas sur mon compte Instagram avec beaucoup d'autres recettes ... Gnocchis au gorgonzola Les ingrédients: 750 g de gnocchis 40 cl de crème liquide à 30% d
Gratin de cabillaud au basilic
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Gratin de cabillaud au basilic

Si vous aimez le poisson et des recettes vites pretes; ce plat complet a tout pour vous séduire 👌 recette pour 4 personnes 2 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 800 g de tomates bien mûres hors saison, j’ utilise des tomates en bocaux, je mets + de polenta (voir
Briochettes aux pépites de chocolat
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Briochettes aux pépites de chocolat

Pour faire plaisir à mes enfants, je leur ai préparé ces petites briochettes aux pépites de chocolat. Bien moelleuses, gourmandes, et généreusement garnies de pépites de chocolat, elles n'ont pas fait long feu ! Rien de telles que des bonnes petites brioches faites maison pour le petit déjeuner ou le goûter, toutes les occasions sont bonne
Salé dan pois de la Réunion (974)
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Salé dan pois de la Réunion (974)

Présentation du ti salé dan pois de la Réunion (974). Ingrédients du ti salé dan pois : 400 g de poitrine de porc salé, de pied de porc salé ou de queue de porc salé. 800 g de pois du cap déjà cuit (frais ou en conserve). 2 tomates. 2 oignons. 3 gousses d'ail. 1 cm de gingembre frais. 2 branches de thym. 1 cc de curcuma Huile-Sel-Poivre P
Poulet À La Grecque
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Poulet À La Grecque

Parfumé et savoureux, ce Poulet À La Grecque revisité à ma façon ne vous décevra pas, les épices et les herbes, vous transporteront. Poulet À La Grecque Poulet À La Grecque (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (ou un poulet entier découpé en morceaux) 1 oignon 4 gousses d'ail en chemise 2 tomates 1 citron 1 poivron rouge
TARTE FOLLE CITRON FRAISES SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
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TARTE FOLLE CITRON FRAISES SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

UN GATEAU TRES SPECIAL POUR MON ANNIVERSAIRE! J'aime les défis et faire un gâteau pour ce jour spécial, joli, sans gluten, sans lactose et sans oeufs en est un! Je suis partie d'une base de palet breton, une crème au citron sans oeufs et une jolie déco à base de fraises et myrtilles. J'ai utilisé le moule mini Charlotte OHRA de Guy Demarle a
Poêlée de légumes variés sauce espélette et gingembre, chorizo en option
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Poêlée de légumes variés sauce espélette et gingembre, chorizo en option

Ce plat de légumes en sauce pourra être décliné en VG ou non selon que vous ajouterez des rondelles de chorizo ou non. De multiples légumes le composent, le tout, relevé de piment d'Espelette (parfumé mais pas fort), de gingembre et d'herbes aromatiques. Il est possible de faire une version avec des dés de pomme de terre mais j'ai moins aim
Magrets de canard en rôti au miel d'oranger, farci aux pruneaux et abricots
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Magrets de canard en rôti au miel d'oranger, farci aux pruneaux et abricots

Pour la fête des mères, voici une petite idée de recette sucrée salée, un rôti de canard farci aux pruneaux & abricots secs. Pour 3 personnes, il vous faudra : - 2 magret de canard nature de mon partenaire Feyel - Miel d'oranger de mon partenaire Les Compagnons du Miel - 10 pruneaux d'Agen mi-cuits Bio entiers de mon partenaire la ferme du La
Fondant au chocolat au micro-ondes
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Fondant au chocolat au micro-ondes

Avec cette recette je participe à un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est "Cuisine au micro-ondes". Je n'avais pas envie de réaliser un mug cake, j'en ai déjà plusieurs sur le blog. Mes gourmands ont bien aimé mais la texture se rapproche plus d'un flan que d'un fondant. Ils ont bien aimé quand même, ouf ! J'ai trouvé l
Contenu pratique : Cuisine
Comment faire du jus de raisin ?

Comment faire du jus de raisin ?

Remplis de vitamines, B, P, de potassium et de fibres, le jus de raisin est un allié santé. Voici comment le faire vous-même, le conserver et découvrir d'autres moyens d'utiliser vos grappes fraîches. Jus de raisin blanc ou noir, c'est selon les goûts. Vos fruits devront être très mûrs, favorisez donc la pleine saison. Anti-oxydant, laxatif et diurétique, hyper-vitaminé, il n'y a pas de raison de s'en priver.
Comment peut-on plier une serviette de table ?

Comment peut-on plier une serviette de table ?

Les débutants en pliage de serviette peuvent commencer par le pliage en éventail et ses nombreuses déclinaisons. Les pochettes conviennent très bien pour les grandes occasions : elles sont à réaliser avec des serviettes en tissu. Les formes plus complexes s'inspirent généralement de la nature et sont plus faciles à fabriquer avec des serviettes en papier.
Comment congeler des courgettes ? (trucs, astuces)

Comment congeler des courgettes ? (trucs, astuces)

Les fruits et les légumes sont bons pour la santé, mais dès qu'ils sont cuits, ils perdent tous leurs bienfaits. Il est possible de faire des conserves, mais par manque de temps ou parce que cela est contraignant, on hésite souvent à le faire. Et pourtant, il existe un moyen simple et rapide de les conserver et pour longtemps : les congeler. Quelles sont les bonnes méthodes pour congeler des fruits et des légumes ? Quelques conseils.
Comment préparer un poulet rôti ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un poulet rôti ? (ingrédients, préparation)

Dans cet article, vous allez découvrir une recette de poulet rôti : Le poulet rôti au cumin. Cette recette mettra un peu d'exotisme et d'originalité à votre table, et vous pourrez émerveiller vos convives par ses saveurs relevées. Essayez cette recette, et n'hésitez pas à l'agrémenter selon vos goûts ou vos envies du moment ! Maintenant à vos tabliers, mesdames et messieurs !
Moule à gâteaux : les modèles, les prix, où les trouver ?

Moule à gâteaux : les modèles, les prix, où les trouver ?

La cuisine et la pâtisserie prennent de plus en plus de place dans la vie des Français, surtout grâce aux émissions télévision. Autrefois ringarde, la cuisine revient sur le devant de la scène pour le plus grand bonheur de nos papilles. Cet article vous montrera les différents moules à gâteaux existants, leur prix et où les trouver.
Présentation du Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses

Présentation du Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses

Le climat les Amoureuses fait partie des 24 appellations "Premier cru" de Chambolle-Musigny mais ses caractéristiques le placent presque à égalité avec les grands crus de son vignoble. Partez à la rencontre d'un cru bourguignon d'exception. Source : Unsplash Le vignoble Chambolle-Musigny Le vignoble de Chambolle-Musigny se situe sur la commune