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The best blogs : Cuisine
El Morya : Traversée
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El Morya : Traversée

Facebook Email PrintFriendly Partager Je ne pense généralement pas à un maître ascensionné vivant en moi.. Mais dans ce beau message d’El Morya, il explique que son essence est en chacun de nous. Dernièrement, j’ai reçu ce coup de pouce, cet appel intérieur à simplement traverser. Je comprends maintenant d’où cela vient et que c’e
Filet mignon au miel et son riz sauvage
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Filet mignon au miel et son riz sauvage

J e vous propose un filet mignon qui a macéré toute la nuit dans sa marinade, accompagné de son riz sauvage. L a viande est très tendre et très parfumée ! Ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons de porc 1/2 verre d'huile d'olive vierge extra 1 oignon coupé en gros cubes 4 oignons grelots 2 gousses d'ail dégermées coupées en deux 5
Faites pousser des pommes de terre !
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Faites pousser des pommes de terre !

Aujourd'hui, pas de recette, mais je veux juste partager avec vous mes pommes de terre que j'ai fait pousser dans des pots. J'avais 2 pommes de terre qui avait germé et je les ai planté vers le mois de février. Jai récolté environ 400 g de pommes de terre. Samedi matin je les ai récolté et nous les avons dégusté, sautées au beurre et un p
Flan pâtissier vanille-fraises
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Flan pâtissier vanille-fraises

C'est à nouveau un flan inspiré par une photo publiée sur l'Instagram de Ju Chamalo. Je n'ai toujours pas acheté son livre, alors sur la base du flan pâtissier à la vanille, le premier fait sur la base de Ju chamalo, j'ai préparé celui ci avec un insert de compotée de fraises. C'est à nouveau une belle version qui nous a régalé. Je l'ai
soupe de fanes de radis au lait de coco
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soupe de fanes de radis au lait de coco

Le temps fait le yoyo entre beau temps et pluie, alors un velouté printanier est là pour nous réconforter. Il vous faut : fanes de 2 bottes de radis. 250 ml de lait de coco 1 belle pomme de terre 10 feuilles de menthe sel et poivre Rincer les fanes de radis. Éplucher et découper la pomme de terre en petits dés. Déposer les dés de pommes de
Layer Cake Chocolat Vanille
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Layer Cake Chocolat Vanille

Matériel : - Moule Layer Cake 24cm OHRA® - Robot + fouet - Spatule - Plaque de cuisson - Casserole - Fouet - Spatule coudée - Couteau ou fil à génoise - Poche + douille étoile Ingrédients : Sirop d'imbibage : - 500ml eau - 130gr sucre en poudre Molly Cake Chocolat : - 3 œufs - 250gr sucre - 220gr farine T45 - 30gr cacao en poudre non sucré
Bol renversé créole, Recette de la Réunion
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Bol renversé créole, Recette de la Réunion

Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974). Ingrédients du bol renversé de la Réunion : 500 gr de poulet émincé ou de bœuf. 200 gr de crevettes. 4 œufs pour 4 bols renversés. 2 carottes. 1 courgette. 1 petit chou chinois ou quelques feuilles de salade. 2 poivrons rouge et jaune par exemple. 1 boite d'épis de maïs. Quelques cham
Clafoutis à la rhubarbe
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Clafoutis à la rhubarbe

Étant donné que c’est la saison de la rhubarbe il va y avoir plusieurs recettes qui vont se suivre avec. J’aime tellement ce fruit acidulé, je le consomme sous toutes les formes possible: compote, tarte, gâteau et là en clafoutis. Il a eu beaucoup de succès. Il est de couleur brune car j’ai utilisé du sucre de canne complet ainsi que d
Tarte à la ricotta et aux fruits rouges
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Tarte à la ricotta et aux fruits rouges

En pleine saison des fruits rouges , j'adore faire mes tartes avec ma pâte aux flocons d'avoine . Elle est vraiment parfaite quand on utilise des fruits très juteux ; Elle ne se détrempe pas. Mais voilà qu'en sortant tous mes ingrédients .....Flûte alors, j'ai oublié de racheter de la farine complète et il m'en reste très peu. Mais j'ai tr
Sauce vierge à l'ail noir
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Sauce vierge à l'ail noir

Recette N° 1197 Sauce vierge à l'ail noir Ingrédients : 2 belles tomates bien mûres ou 4 petites 2 échalotes 1 ail écrasé 8 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à café de ciboulette frais 1 cuillère à café de cerfeuil frais 1 cuillère à café de basilic frais 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à s
Contenu pratique : Cuisine
Tout savoir sur la marque Philips Perfect Draft

Tout savoir sur la marque Philips Perfect Draft

La pompe à bière Philips Perfect Draft a été mise sur le marché en novembre 2004. Elle a immédiatement rencontré un franc succès auprès du public belge et est aujourd'hui disponible partout, avec une sélection de marque de bière de votre choix pour l'approvisionner. A vos shops donc, pour oublier les tristes cannettes.
Où trouver des verres en cristal de bohème au meilleur prix ?

Où trouver des verres en cristal de bohème au meilleur prix ?

Le travail d'artiste, l'artisanat d'art représenté par les objets en porcelaine de bohème, se perpétue de génération en génération. Les secrets des méthodes de fabrication sont bien gardés. Le prix de ces formidables objets de décoration s'en ressent forcément et il n'est pas si facile de s'en procurer. Comment alors en dénicher et à quel tarif ?
Les cinq meilleures pizzerias à Napoli

Les cinq meilleures pizzerias à Napoli

Les pizzas sont de plus en plus originales et créatives, de l’artichaut, du jambon cru, des pâtes ou encore de la viande hallal, nous avons beaucoup de choix. A Napoli, les restaurants restent essentiellement des pizzerias, nous avons fait le tri pour vous, et voici les 5 qui ont retenues toute notre attention.
La recette du fondant au chocolat (ingrédients, préparation, cuisson)

La recette du fondant au chocolat (ingrédients, préparation, cuisson)

Gourmands et gourmandes, venez découvrir une délicieuse recette du fondant au chocolat noir et beurre salé, original et savoureux. Vous allez tout savoir : ce qu'il vous faut, comment réaliser la recette et même des petites idées de dégustation. Maintenant à vos tabliers, c'est parti !
Les comparatifs de cuiseurs vapeur en inox (prix, marques)

Les comparatifs de cuiseurs vapeur en inox (prix, marques)

Très utilisée par les populations asiatiques, la cuisson à vapeur est aujourd'hui incontournable pour assurer une alimentation saine tout en conservant les arômes naturels des aliments. Les cuiseurs vapeurs sont désormais nombreux sur le marché. Voici un petit guide qui vous permettra de choisir le cuiseur vapeur en inox qui répond le plus à vos attentes.
Sur quels critères choisir un site de vente de vin en ligne ?

Sur quels critères choisir un site de vente de vin en ligne ?

L’achat de vins sur internet est plus délicat que l’achat dans les caves et les magasins spécialisés parce qu’on ne peut pas observer la marchandise. Certains critères permettent de reconnaître le sérieux d’un site et d’autre part, il existe aussi des services que le consommateur doit pouvoir attendre d’un bon site de vins comme de bonnes conditions de livraisons ou des fonctionnalités assez importantes sur le site.