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The best blogs : Cuisine
Tarte rhubarbe et crumble de pistache
Cuisine

Tarte rhubarbe et crumble de pistache

Recette issue du magazine "Saveurs" Quand la saison de la rhubarbe arrive, je ne peut pas m'empêcher d'aller en chiper quelques tiges chez mes parents pour en faire une tarte !!! J'adore les desserts acides du coup avec la rhubarbe je ne suis jamais déçue !!! J'essaye chaque fois une nouvelle version, alors cette fois elle se compose d'une pâte
Ramequins au fromage
Cuisine

Ramequins au fromage

Après une petite période de pause en cuisine (enfin, plutôt côté recettes que cuisine), je vous reviens avec une recette bien de chez nous - et merci Florian pour la suggestion - les ramequins au fromage. Ou plutôt aux fromages, au pluriel ! Ces tartelettes au fromage sont un petit plat peu compliqué, et qui peut se servir soit en apéritif,
Gambas à l'armoricaine au Cookeo
Cuisine

Gambas à l'armoricaine au Cookeo

Ingrédients 15 gambas 1 oignon 2 gousses ail 500 ml purée de tomate 70 g concentre de tomate 2 cuillères à café de persil 70 ml vin blanc sec 1 pincée sel et poivre 20 ml cognac ou whisky 1 càs huile de tournesol Préparation Mettre l'huile dans une casserole et dorer les gambas 3 min. Les faire flamber avec le cognac et réserver. Dans la c
Pâte à tartiner maison avec et sans Thermomix
Cuisine

Pâte à tartiner maison avec et sans Thermomix

Je vous propose aujourd'hui, une délicieuse pâte à tartiner que je réalise depuis que j'ai mon Thermomix ! Elle est très rapide à faire, en quelques minutes vous obtiendrez une délicieuse pâte à tartiner et après un passage au frais, elle sera prête à être dégustée ! Elle se compose en plus que de bonnes choses ... De chocolat, de be
Encornets au chorizo
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Encornets au chorizo

Une recette Terre-mer d’encornets simple et gourmande. Une recette qui sent bon l’Espagne. Vous pourrez servir ces encornets en tapas ou en plat principal accompagné de riz. L’encornet, le calmar, le supion et le chipiron, c’est la même race, sauf que c’est la taille qui change selon l’âge. Attention à ne pas cuire trop longtemps vo
Tarte Herbier
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Tarte Herbier

Si vous suivez ce blog vous savez à quel point j'adore les herbiers... Régulièrement je les interprète façon aquarelle, album photo, reportages (dites moi si cela vous intéresse je peux faire un récap), et bien sûr, il y a aussi les tartes... Celle ci part d'une base parfumée, car il faut bien reconnaître que les herbes aromatiques cuite
Tarte aux pommes et aux fraises
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Tarte aux pommes et aux fraises

Quelques pommes mûres (donc trop sucrées pour moi), quelques fraises , et voilà une tarte aux fruits vite fait bien faite que je vais me contenter de regarder… Ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 3 pommes mûres - 400 g de fraises - 20 g de beurre 1/2 sel - jus d’1/2 citron - 3 cs de sucre cassonnade * Equeuter les fraises et l
Aspirateur Freego washvacuum spray Cecotec Démo
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Aspirateur Freego washvacuum spray Cecotec Démo

Aujourd'hui je vous présente l'aspirateur lavant de chez Cecotec, le fameux FREEGO WASH&VACUUM Spray Lien: FREEGO WASH&VACUUM CECOTEC Aujourd'hui je vous présente l'aspirateur lavant de chez Cecotec, le fameux FREEGO WASH&VACUUM Spray Une petite merveille à un prix imbattable défiant toute concurrence !! Le réservoir de +750ml permet une longu
Devoir de mémoire: le 08 mai 1945, il y a 79 ans.
Cuisine

Devoir de mémoire: le 08 mai 1945, il y a 79 ans.

Chaque année, le 08 mai, la France commémore l a fin de la seconde guerre mondiale. Après plus de 4 ans de guerre un plan d’invasion de la Normandie est bâti par Winston Churchill. Le débarquement en Normandie, le 06 juin 1944, servira de « tête de pont » pour une reconquête de l’Europe Continentale. Il faudra attendre encore presqu'
Mini muffins à la noix de coco
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Mini muffins à la noix de coco

J'avais envie de muffins et pour changer, j'ai décidé d'ajouter une petite touche d'exotisme en les réalisant à la noix de coco. Le résultat est top : super moelleux, légers et avec un bon goût de noix de coco ! Même les enfants les ont dévoré 😋 Les plus gourmands pourront également ajouter 100 gr de pépites de chocolat, ingrédient
Contenu pratique : Cuisine
Comment bien préparer du thé à la menthe ?

Comment bien préparer du thé à la menthe ?

Le thé est connu depuis des millénaires avant notre ère en Chine et depuis l'an 700 environ au Japon. Il est arrivé en Angleterre vers 1610 par l'intermédiaire des HollandaiLe thé est connu depuis des millénaires avant notre ère en Chine et depuis l'an 700 environ au Japon. Il est arrivé en Angleterre vers 1610 par l'intermédiaire des Hollandais et la Compagnie des Indes orientales. L'engouement fut si immédiat que Cromwell le frappa d'un impôt spécial. Le thé est une boisson traditionnelle dans le monde entier. Nous verrons ici comment bien préparer du thé à la menthe. s et la Compagnie des Indes Orientales. L'engouement fut si immédiat que Cromwell le frappa d'un impôt spécial. Le thé est une boisson traditionnelle dans le monde entier. Nous verrons ici comment bien préparer du thé à la menthe.
Choix de faïences de Gien

Choix de faïences de Gien

La fabrication de la faïence est connue en Angleterre, en Italie, en Belgique, et dans bien d'autres pays du monde. En France, depuis 1821, la faïencerie de Gien commercialise différentes collections d'objets décoratifs ou de vaisselle, et de très grandes oeuvres recherchées par les collectionneurs. Comment choisir sa faïence ?
Farine de sarrasin : comment l'utiliser ?

Farine de sarrasin : comment l'utiliser ?

Vous possédez de la farine de sarrasin et souhaitez réaliser une recette avec cet ingrédient ? Dans cet article, vous découvrirez une recette à base de farine de sarrasin. La recette décrite est une noix de saint Jacques en Coquille au Sarrasin.
Comment préparer des yaourts à la maison ? (méthodes, astuces)

Comment préparer des yaourts à la maison ? (méthodes, astuces)

Le yaourt est un lait fermenté à l'aide de deux bactéries spécifiques. Elles se développent quand le lait est porté à une température comprise entre 37°C et 45°C pendant quelques heures. Le lait épaissit et donne le yaourt. Avec ou sans yaourtière, vous pouvez aisément reproduire ce processus et confectionner de délicieux yaourts sucrés, aromatisés, aux fruits, aux épices...
Vaisselle en verre pas cher : où en acheter à bas prix ?

Vaisselle en verre pas cher : où en acheter à bas prix ?

La vaisselle en verre est très tendance de nos jours. La transparence ajoute une touche en plus à une préparation présentée en verrine par exemple ou dans un joli verre ballon. Il y avait déjà les assiettes et les verres aux formes particulières, les cuillères viennent s'ajouter à la liste. Elles aussi se parent volontiers de cet habit façon cristal.
Quelles sont les origines d'un Champagne Deutz ?

Quelles sont les origines d'un Champagne Deutz ?

Le champagne est une boisson délicieuse qui fait son effet dans les grandes occasions comme les mariages, les bâptèmes, ou les cérémonies officielles, mais également tout simplement pour un repas d'anniversaire ou un repas familial. Le champagne peut se boire en toutes occasions lors d'un apéritif ou pour le dessert avant le café. Avec cet article, vous allez découvrir l'origine de l'un des plus grands champagnes celui de la maison Deutz.