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Aperçu du rougail avocat de la Réunion (974).
Ingrédients du rougail avocat créole : 1 avocat. 1 oignon rouge de préférence. 3 piments oiseau. Jus de citron. Huile-Sel.
Préparation de la recette : Ouvrez l'avocat en deux et récupérer sa chair que vous écrasez avec une fourchette. Ajoutez un peu de jus de citron pour que la chair d'avocat
Je cherchais une recette de boulettes rapides sans ajout de pain de mie ou de fromage. Après quelques recherches, il s'avère que le plus simple c'est de mélanger 2 viandes et de les lier avec de l'oeuf. Ces boulettes étaient délicieuses et bien épicées grâce à la chair à saucisse épicée.
Ingrédients pour 6-8 personnes : 600 g de chair
Voici de nouvelles bouchées apéritives : des cakes version miniature au bacon et à la moutarde à l'ancienne. Moelleuses, gourmandes et parfumées, ces bouchées sont très vites parties !
Ingrédients pour 48 bouchées : - 140 gr de farine, - 1 sachet de levure chimique, - 3 œufs, - 5 cl d'huile de tournesol, - 10 cl de lait, - 100 gr d'emment
Découvrez la recette de la Zarzuela, un plat de poisson et fruits de mer savoureux et convivial, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Zarzuela
Zarzuela-Sarsuela (pour 8 personnes) Ingrédients : 1 kg de saumon frais 1 kg de cabillaud 1 kg de seiches (en anneaux) 500 gr de crevettes 1 chorizo 6 grosses pommes de terre 1 oignon 6 gousses d
On commence la saison des légumes d'été avec une ratatouille. - 3 courgettes - 1 poivron rouge - 1 aubergine - 300 ml coulis de tomate maison - 1 oignon - 2 gousses d'ail - basilic Tailler tous les légumes en morceaux Faire revenir l'oignon pendant 2 minutes dans de l'huile d'olive, ajouter l'aubergine, bien remuer et poursuivre la cuisson 5 mn
INGREDIENTS Pour le sorbet fraise : 500 g de fraises (450 g net) (Hors saison, les fraises fraîches peuvent être remplacées par des fraises surgelées) Sirop de base : Bouillir ensemble : 200 g de sirop de glucose 650 g de sucre cristal 1 litre d'eau minérale Réserver Le sirop de base peut être conservé au frigo dans une bouteille fermée, p
Faisant suite à ma publication sur la cérémonie de commémoration du 8 mai 1945, je vous invite à lire ci-dessous, le message écrit et lu par Lou-Jeanne, jeune Estrétefontaine de 17 ans :
"Mesdames et Messieurs, Nous nous réunissons aujourd'hui, au pied de ce Monument embelli, pour honorer les souvenirs de ceux qui se sont sacrifiés au prix
Un de mes desserts préférés dans lequel j'ai inséré une nouvelle baie: la baie de Tasmanie. Ce faux poivre est d'abord doux en bouche avec un goût très fruité mais aussi floral avec des notes de mûre sauvage mais également de violette et de myrte. Ensuite il devient épicé en milieu de bouche avec des touches poivrées et sauvages. Puis
Le midi je réalise souvent des déjeuners rapides car d'une moi je n'ai pas souvent très faim et je mange souvent seule avec ma fille en semaine puisque mon mari ne rentre pas le midi en semaine. Elle apprécie ce genre de sandwich, de plus c'est assez équilibré. On peut alléger en mettant du carré frais 0% à la place du fromage frais. Je ne
Une petite remise à jour d'une ancienne recette de mon blog, une recette gourmande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule bûchettes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Je peux tout à fait être votre conseillère même
Contenu pratique : Cuisine
Que ce soit au bureau ou dans les lieux publics, les distributeurs de boissons chaudes sont omniprésents. Qui plus est, l'engouement pour cette machine permet de vite rentabiliser son achat. Mais où trouver des distributeurs de boissons chaudes ?
Vous organisez un repas chez vous, côté cuisine tout va bien. Cependant, vous ne savez pas comment faire pour passer d'une table classique à quelque chose de vraiment beau. Sachez qu'il est souvent de mise d'organiser sa décoration de table en fonction du repas, des invités, de l'occasion... la décoration de table reflète votre personnalité alors soignez-la.
Avec l'arrivée du printemps, quoi de plus naturel pour les apiculteurs de partir récolter un bon miel. Cet article propose de vous présenter quelques-unes des particularités et des avantages de ce miel de printemps ainsi que des exemples simples d'utilisation, tels que la fabrication du fameux pain d'épices.
Un beignet est un plat, sucré ou salé, fait d'une pâte assez fluide, frite dans l'huile. La pâte peut enrober une tranche de fruit, une fleur ou un morceau de viande, des poissons et des légumes : beignet aux pommes, beignet de calmar, beignet de courgette, beignet de crevettes, beignet à la gelée, beignet de grappe d'acacia ou beignet aux fleurons de courgette.
Le mixeur Seb comprend toute une gamme de petits préparateurs de cuisine fabriqués pour cette marque. Cet article servira de guide pour découvrir quelques différents modèles disponibles et leurs fonctions, ceci pour faciliter le choix en fonction des besoins de chaque foyer.
Vous cherchez un grand cru pour mettre votre table en valeur lors de votre repas de fête, ce vin du Château La Lagune 1998 est fait pour vous. Ce grand cru peut être trouvé par le biais d'Internet. Dans cet article, vous découvrirez l'histoire de ce vignoble bordelais qu'est le Château La Lagune et également les sites Internet, où vous pourrez trouver ce grand vin.