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Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974).
Ingrédients du bol renversé de la Réunion : 500 gr de poulet émincé ou de bœuf. 200 gr de crevettes. 4 œufs pour 4 bols renversés. 2 carottes. 1 courgette. 1 petit chou chinois ou quelques feuilles de salade. 2 poivrons rouge et jaune par exemple. 1 boite d'épis de maïs. Quelques cham
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Muffins pistache et fraise
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18 mai 2024
La recette du jour sera une gourmandise avec ces jolis et délicieux muffins parfumés à la pistache et dans lesquels vous trouverez un fruit de saison, la fraise . Une belle et gourmande façon de se faire plaisir sans culpabiliser. Pour la cuisson je me suis servie du moule mini muffins de chez Guy Demarle . Pour 20 muffins / 2 points par muffin
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Clafoutis à la rhubarbe
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18 mai 2024
Étant donné que c’est la saison de la rhubarbe il va y avoir plusieurs recettes qui vont se suivre avec. J’aime tellement ce fruit acidulé, je le consomme sous toutes les formes possible: compote, tarte, gâteau et là en clafoutis. Il a eu beaucoup de succès. Il est de couleur brune car j’ai utilisé du sucre de canne complet ainsi que d
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Sauce vierge à l'ail noir
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18 mai 2024
Recette N° 1197 Sauce vierge à l'ail noir
Ingrédients : 2 belles tomates bien mûres ou 4 petites 2 échalotes 1 ail écrasé 8 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à café de ciboulette frais 1 cuillère à café de cerfeuil frais 1 cuillère à café de basilic frais 1 cuillère à café d'estragon 1 cuillère à s
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Bonjour. Ce plat je les mangé dernièrement en Italie, j'ai adoré. Je l'ai réalisé à la maison, bon je n'ai pas fait les gnocchis, achetez les frais, c'est meilleurs et il ne faut pas avoir un rendez-vous après... - 400 g de gnocchis - une dizaine de feuilles de basilic - 1 gousse d'aïl - 1 poignée de pignons de pins - 1 càs de poudre d'am
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Jambalaya cookeo
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18 mai 2024
Initialement la recettes est avec du basmati mais le riz "oncle benz" 10 min ou 20 min résiste nettement mieux à la cuisson sous pression et ce tient parfaitement bien. La recette est celle pour le thermomix que j'ai adaptée au cookeo. J'ai utilisé mes épices raportees de Martiniques ( pensées à Georges , Marie-Rose et Marie-o qui nous as qu
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Gnocchis au gorgonzola
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18 mai 2024
Direction l'Italie aujourd'hui, avec des gnocchis onctueux et crémeux au gorgonzola ! La recette est super simple et tellement bonne 😋 On adore à la maison ! Retrouvez également le pas à pas sur mon compte Instagram avec beaucoup d'autres recettes ... Gnocchis au gorgonzola Les ingrédients: 750 g de gnocchis 40 cl de crème liquide à 30% d
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Ce plat de légumes en sauce pourra être décliné en VG ou non selon que vous ajouterez des rondelles de chorizo ou non. De multiples légumes le composent, le tout, relevé de piment d'Espelette (parfumé mais pas fort), de gingembre et d'herbes aromatiques. Il est possible de faire une version avec des dés de pomme de terre mais j'ai moins aim
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L'été il y à deux grands classiques dans ma cuisine, la tarte à la tomate et à la moutarde et les tartes à la courgette sous diffrentes formes. En général je trouve l'inspiration au dernier moment. Cette fois j'ai décidé d'ajouter de la moutarde et de la feta à ma tarte pour accompagner la courgette , un peu de romarin pour parfumer le t
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Aujourd’hui pour ce week end un peu prolongé, je vous propose ces chocolatines faites maison avec du beurre AOP Poitou Charentes et des bâtonnets de gianduja. Mon gourmand a bien apprécié ces chocolatines pour le goûter.
Ingrédients : pour 10 chocolatines La pâte levée feuilletée 145 g de lait entier 10 g de levure de boulanger fraîche
Contenu pratique : Cuisine
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Drôle de nom pour un apéritif : le pousse-rapière est en fait un cocktail à base de liqueur d'Armagnac et de vin sauvage. Une invention de Gascon et surtout une recette dont le secret est jalousement gardé par le Château Monluc, dans le Gers. À déguster frais, ou encore dans un melon, une salade de fruits ou sur une crêpe.
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Quel que soit l’événement fêté, il est indispensable de décorer la salle et les tables du lieu de réception. Nous savons que cet effort est d’autant plus renforcé pour un mariage. Des accessoires colorés sous toutes formes sont ajoutés. De nombreux objets peuvent être assimilés à la décoration en fonction du thème choisi.
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On n'arrête pas le progrès! Maintenant il est possible d'imprimer des dessins comestibles pour décorer par exemple un gâteau d'anniversaire, grâce à l'encre comestible! Mais de quoi est fait cette encre ? Et quelles sont les utilisations possibles?
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Faire ses propres confitures et autres conserves est un vrai plaisir. La confiture de fraise est l'une des confitures les plus appréciées le matin au petit-déjeuner. Les enfants aiment aussi la déguster sur une tartine de pain l'après-midi, au goûter. Simple à réaliser, elle se conserve aisément pendant plusieurs mois. Voici deux méthodes simples pour réussir vos confiture de fraise.
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Vous aimez passer du temps dans votre cuisine à préparer de merveilleux plats pour toute votre famille. Mais, pour perfectionner votre talent, il faudra que vous pensiez à investir dans de nouveaux ustensiles de cuisine. Les ustensiles de cuisine en céramique feront de vous un véritable artiste à condition tout de même, de les utiliser à bon escient. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous donner quelques conseils dans l’acquisition de vos ustensiles en céramique.
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Avant la massification du réseau internet, les ventes se faisaient par téléphone, mailing et aussi par catalogue. La vente à distance représente aujourd’hui environ 3 à 4% des ventes et cette tendance s’amplifie au fur et à mesure qu'internet progresse dans le monde. Il faut savoir qu'aujourd'hui, l'achat de vin en ligne réalise ses plus grosses transactions dans une démarche Business to Business. La vente de vin par internet et l'achat en ligne de grands vins comportent beaucoup d'avantages pour le consommateur mais aussi quelques inconvénients alors quels sont-ils ?