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The best blogs : Cuisine
Croques Basques {Chorizo et fromage de brebis}
Cuisine

Croques Basques {Chorizo et fromage de brebis}

Une recette Guy Demarle que je réalise depuis plusieurs années et que j'adore, j'ai voulu la remettre au goût du jour! Rapide et efficace! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule 6 grand rond Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . Vous n'avez pas de consei
L'Appel de la Nature, le manuel de la MicroAventure
Cuisine

L'Appel de la Nature, le manuel de la MicroAventure

On a tous envie d'escapades au plus près de la Nature je crois... Grandes ou petites. Ce qui compte ce n'est pas la destination, c'est l'audace pour emprunter des chemins différents et gratifiants. Justement, le livre dont je vous parle aujourd'hui est un formidable guide pour élargir les bonheurs au gré des itinéraires : bonnes idées, partag
Brochettes De Dinde Au Curry Rouge Et Ananas
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Brochettes De Dinde Au Curry Rouge Et Ananas

Brochettes De Dinde Au Curry Rouge Et Ananas Offrez-vous un moment de plaisir gustatif avec ces brochettes de dinde au curry rouge et ananas. Un plat simple et savoureux qui vous régalera à coup sûr. Brochettes De Dinde Au Curry Rouge Et Ananas (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 escalopes de dindes 1 boîte d'ananas en rondelles avec son jus (e
Brochettes de canard
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Brochettes de canard

Recette N0 1195 Brochettes de canard Ingrédients : 1 magret de canard de 500 g env. 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de fleurs de sel 1 cuillère à café de poivre moulu 10 tours de moulin de poivre 10 tours de moulin 5 baies 1 poivron vert Des tomates cerise Des piques en bois si la cuisson se fait à la poele Des pique en acier s
Nouveautés sur le catalogue Guy Demarle
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Nouveautés sur le catalogue Guy Demarle

Un supplément du catalogue vient d'arriver Je vous laisse le feuilleter en cliquant sur la photo ci dessous Vous y trouverez de nouveaux moules dont le Moule tarte renversée OHRA® Ref : SM-000023 le Moule Glaces Animaux OHRA® Ref : SP-000034 De nouveaux produits pour vos glaces et vos maison yaourts De nouveaux grains de café aromatisés De no
CAKE FACON CHARLOTTE JAMBON CHAMPIGNONS
Cuisine

CAKE FACON CHARLOTTE JAMBON CHAMPIGNONS

Un cake salée le soir c'est un repas très sympathique en accompagnement d'une bonne salade ou velouté! Il sera également parfait sur un buffet cet été? Vous pouvez varier les ingrédients comme ici des champignons cuits et du jambon, pourquoi pas des dés de saumon et des courgettes cuites? J'ai utilisé le moule CHARLOTTE de Guy Demarle et v
Tarte renversée chocolat poire et ganache carambar
Cuisine

Tarte renversée chocolat poire et ganache carambar

Un dessert très très gourmand et tellement facile à faire. Dans moins de 15 jours ce sera la fête des mères et je ne peux que vous conseiller de le mettre au menu, vous m'en direz des nouvelles !!! Il est composé d'une génoise au chocolat, d'un insert aux poires et d'une ganache montée au carambar. Une association des plus savoureuses qui p
Le Colombier de Pentecôte d'après Mercotte
Cuisine

Le Colombier de Pentecôte d'après Mercotte

Publication du 5/6/2019 : De temps en temps, je trouve agréable de revenir et/ou découvrir des gâteaux dits "simples" (n'y voyez rien de péjoratif :-), typiques de nos régions, voire d'une ville comme cela a été le cas avec le "Nougat de Tours" (cf le 16/8/2014) ou encore, celui qui est le plus plébiscité dans cette catégorie, le "Fénét
Quiche courgettes & ail des ours
Cuisine

Quiche courgettes & ail des ours

Après les cakes au pesto d’ail des ours voici une quiche qui a eu du succès. Elle associe pesto et feuilles d’ail des ours. Elle est sans gluten par la base de la pâte mais vous pouvez utiliser de la farine de blé. Pareil pour la crème. J’utilise de la crème végétale mais elle peut être remplacée par de la crème d’origine animale
A vos Makis !!
Cuisine

A vos Makis !!

Ici ... Makis wallons au jambon d’Ardenne et au Herve Ces makis n’en ont que le nom et la forme… Ils n’ont rien de Japonais ! Il s’agit en effet de mettre en valeur trois produits wallons : le jambon d’Ardenne, le fromage de Herve et son allié traditionnel, le sirop de Liège, ou plutôt d’Aubel. Deux petits conseils, choisissez un e
Contenu pratique : Cuisine
Comment faire du jus de raisin ?

Comment faire du jus de raisin ?

Remplis de vitamines, B, P, de potassium et de fibres, le jus de raisin est un allié santé. Voici comment le faire vous-même, le conserver et découvrir d'autres moyens d'utiliser vos grappes fraîches. Jus de raisin blanc ou noir, c'est selon les goûts. Vos fruits devront être très mûrs, favorisez donc la pleine saison. Anti-oxydant, laxatif et diurétique, hyper-vitaminé, il n'y a pas de raison de s'en priver.
Tasse en porcelaine : où trouver de la belle vaisselle ?

Tasse en porcelaine : où trouver de la belle vaisselle ?

Pour un repas entre familles, entre amis, on a toujours envie de sortir sa belle vaisselle. En effet, la vaisselle fait partie du plaisir de la table. Une belle vaisselle disposée sur une table est un réel plaisir des yeux. Avoir de la belle porcelaine, c’est un peu, comme un beau bijou. Des tasses en porcelaine sont vendues, sur des boutiques en ligne.
Les céréales bio les moins connues

Les céréales bio les moins connues

La céréale bio la plus connue et la plus consommée est sans doute le riz. Mais savez-vous que vous pouvez varier les plaisirs et les apports nutritionnels en consommant beaucoup d'autres céréales biologiques ? Cet article se propose de vous présenter les différentes céréales bio délicieusement bonnes pour votre santé.
Comment préparer une tarte aux légumes et mozzarella ?

Comment préparer une tarte aux légumes et mozzarella ?

A l'approche de l'été, voici une recette de tarte aux légumes et mozzarella qui accompagnera parfaitement vos poissons, vos grillades ou encore vos viandes. Cette tarte peut également être servie avec une simple salade verte ou une julienne de légumes. Cette recette délicieuse, simple et rapide à réaliser fera le bonheur de votre famille et de vos amis lors de vos repas.
Bocaux en verre : où en trouver pas chers ?

Bocaux en verre : où en trouver pas chers ?

Vous êtes un fin gourmet et vous avez pensé à mettre vos préparations culinaires telles que des confitures dans des bocaux en verre, mais vous ne savez pas où trouver différents modèles de bocaux en verre. En lisant cet article, vous saurez dans quelles boutiques vous rendre pour acheter des bocaux en verre à des prix vraiment très bas.
Les critères à respecter pour acheter de bons vins de Bordeaux en ligne ?

Les critères à respecter pour acheter de bons vins de Bordeaux en ligne ?

Les boutiques de vente de vins en ligne sont de plus en plus nombreuses sur internet, il devient donc difficile de faire son choix (quelle boutique choisir, quels vins choisir... ). Dans cet article, nous allons revenir sur ce qu'il faut savoir pour acheter des vins de grand cru sur internet et plus particulièrement les vins de Bordeaux.