English
Deutsch
español
italiano
The best blogs : Cuisine
/image%2F2050526%2F20240601%2Fob_fe88ed_img-3497.jpeg)
Filets de poulet bacon et fromage
/image%2F2050526%2F20160508%2Fob_c96330_p1010630.JPG)
1 juin 2024
Filets de poulet bacon et fromage Cuisson a l’air fryer J’adore cuisiner mes filets de poulet de cette manière. La viande est très moelleuse et gourmande grâce au bacon et au fromage. Petite note sucrée avec un peu de sauce soja sucrée. Essayer c’est l’adopter. INGREDIENTS : 2 filets de poulet ouverts en deux 2 tranches de lerdammer 4
/image%2F6898523%2F20240601%2Fob_e68c4f_1000018488.jpg)
/image%2F7963112%2F20221221%2Fob_5465de_320539011-740013693654042-337722034470.jpg)
Hello ! Aujourd'hui je vous propose une recette simple etvrapide à réalisé pour plus de gourmandise j'ai ajouter une petite boîte de quenelle de volaille
pour 3 pers : - 700 gr de filet de poulet couper en dés - 1 petite boîte de quenelle de volaille - un peut d'huile de votre choix - 40 cl de crème semi épaisse - curry à votre convenan
/https%3A%2F%2Fimages.unsplash.com%2Fphoto-1660249963804-d30b22103b5a%3Fixlib%3Drb-4.0.3%26ixid%3DM3wxMjA3fDB8MHxwaG90by1wYWdlfHx8fGVufDB8fHx8fA%3D%3D%26auto%3Dformat%26fit%3Dcrop%26w%3D1000%26q%3D80)
/image%2F1457038%2F20201116%2Fob_ad3108_logo-ty-ann-b.JPG){kind=logo}
UN PEU DE REPOS AVANT LA PERIODE ESTIVALE ! FERMETURE DU LUNDI 3 JUIN AU JEUDI 13 JUIN, REPRISE LE VENDREDI 14 JUIN. LA CREPERIE SERA FERMEE LE DIMANCHE 30 JUIN. A partir de la semaine 28, du lundi 8 juillet , OUVERTURE LES SOIRS DES MARDIS et DES MERCREDIS en plus des services du midi de ces jours. LE LUNDI ET LE JEUDI restent les jours réguliers
/image%2F6369272%2F20240531%2Fob_268966_steak-hache-maison-a-l-origan.jpg)
/image%2F6369272%2F20210214%2Fob_4f6e34_sans-titre.png)
Ce qu'il vous faudra pour réaliser une douzaine de steak haché maison à l'origan : - 500 grammes de hachis de bœuf frais, - 2 tranches de pain de mie sans croûte, - un peu de lait, - 3 jaunes d'œufs, - huile d'olive, - origan, poivre, fleur de sel, - chapelure. Préparation des steaks : 1. Dans un bol, disposez la viande hachée que vous écr
/image%2F1628215%2F20240531%2Fob_112bf0_img-6602.jpeg)
/image%2F1628215%2F20160529%2Fob_97bd17_received-10153737378451185-jpeg)
Recette trouvée Ici ingrédients : - 1 aubergine - 100 gr de farine - 2 œufs battus - 180 gr de chapelure panko -80 gr de parmesan râpé - sel/poivre - 1 cac de thym - sauce pour accompagner ( tartare ici)
Recette : - préchauffer le four à 220°C - laver et couper l’aubergine en bâtonnets - preparer 3 assiettes profondes : une avec la farin
/image%2F1192848%2F20240531%2Fob_a800dc_vin-pique-nique.jpg)
/image%2F1192848%2F20220712%2Fob_6e86e4_emy3.jpg)
J'adore les questions qui n'ont pas de réponses simples et celle-ci en est une ! Je ne doute pas que certains de mes confrères se lanceraient dans une succession de critères venant définir ce qu'est un "bon" vin, mais je ne peux voir cette question sous cet angle. Il ne s'agit pas de critères, qui créeraient une règle reconnaissable et véri
/image%2F0935016%2F20200621%2Fob_25c7a3_poulet.jpg)
/image%2F0935016%2F20141012%2Fob_79aaa4_sans.jpg)
Poulet basquaise... Le poulet basquaise, une spécialité du Pays basque, est un véritable délice. Cela change agréablement de notre chekhchouka habituelle grâce au goût du poulet doré à l'huile d'olive et au bouquet garni ajouté au mélange. C'est un plaisir à déguster avec un bon khobz adar...
Ingrédients 4 morceaux de poulet ou selon
/image%2F0958482%2F20240520%2Fob_4763a4_saucisses-de-seitan-aux-herbes-1.jpg)
Saucisses de seitan aux herbes
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fblog-avatar.svg){kind=avatar}
30 mai 2024
Je vous avais déjà présenté une préparation végétale de seitan façon saucisse fumée. J'ai récidivé ici avec un assaisonnement tout autre. Très faciles à préparer, nous avons beaucoup apprécié cette alternative à la viande. Vous pouvez déguster ces "saucisses" avec des frites comme le propose La Fée Stéphanie où j'ai trouvé la
/image%2F2446004%2F20240530%2Fob_b9f1dd_gratin-de-lieu-noir.jpg)
Gratin de lieu noir
/image%2F2446004%2F20170713%2Fob_4167a1_fruit-2388848-960-720.jpg)
30 mai 2024
Pour 4 personnes Ingrédients: - 800 g de filet de lieu noir de Norvège avec la peau et désarêté - 340 g de macaronis - 1 brocoli - 1 chou-fleur - 1/2 poireau - 3 dl de crème fraîche légère - 3 cuillères à café de sauce pesto - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de poivre - 100g de fromage râpé Préparation: - 1. Pr
/image%2F5546439%2F20240530%2Fob_5eb0d9_img-20230828-212232.jpg)
Courgettes farcies à la viande
/image%2F5862414%2F20200803%2Fob_a1e5a9_img-20190621-094217.jpg)
30 mai 2024
Nouvelle recette de courgettes farcies facile & rapide qui sent bon l'été ! ☀ 😋 Le quinoa est une "pseudo-céréale" (comme le sarrasin) car ce n'est pas une graminée mais le fruit d'une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Le quinoa est notamment riche en protéines : ≈ 14g/100g de quinoa cru (source : ciqual.a
Contenu pratique : Cuisine
/wedata%2F0005675%2F2011-04%2FCave-a-vin-de-vieillissement.jpg)
Lors de son vieillissement en cave, le bouquet d’un vin va se développer jusqu'à aboutir à son faîte. Cette délicate prime se réalise dans ce que l'on baptise une cave à vin de vieillissement. Elle propose aux vins que l'on entrepose un taux d'humidité idéal, une température constante, un abri parfait contre la lumière fatale, une attention absolue du vieillissement du vin. Encore que tous les vins ne valent pas de s’affiner. Exclusivement, ceux surnommés "Vins de garde".
/wedata%2F0028732%2F2011-06%2FGedeckter-Tisch.jpg)
La nature et l'environnement sont aujourd'hui au centre de toutes les préoccupations. Les préserver en achetant de la vaisselle biodégradable, compostable ou même provenant des rejets d'un arbre est aujourd'hui possible. Les verres et assiettes en plastique en carton sont alors laissés de côté pour une matière plus noble : le Bois. Différentes essences sont utilisées pour la fabrication de vaisselle jetable ou durable, à conserver précieusement.
/wedata%2F0039826%2F2011-08%2Fbowl-of-crab-dip-with-toasted-crostini-and-lemon.jpg)
Comme tous les produits issus de la mer, le crabe est un produit fragile qu’il convient de bien choisir et bien cuisiner pour profiter de ses apports en phosphore et en sels minéraux. Il est commercialisé en été entre 4€ et 6€ le kilo. Cet article se propose de vous livrer quelques astuces pour acheter du crabe et apprendre à le cuisiner.
/wedata%2F0011897%2F2011-04%2FSpices.jpg)
Préparer des blancs de poulet au curry est une recette simple et rapide à réaliser. Le curry, un mélange d'épices délicieux, ajoutera l'exotisme au blanc de poulet, très peu calorique pour composer un plat savoureux. Recette d'origine indienne, le poulet au curry est aujourd'hui connu et consommé dans le monde entier. Voici une recette de blanc de poulet au curry dans une version de base, mais qui peut être agrémentée de différents ingrédients.
/wedata%2F0040699%2F2011-08%2FMaionese-saporita---Cucina-alle-erbe-e-fiori-eduli.jpg)
Le mixeur Seb comprend toute une gamme de petits préparateurs de cuisine fabriqués pour cette marque. Cet article servira de guide pour découvrir quelques différents modèles disponibles et leurs fonctions, ceci pour faciliter le choix en fonction des besoins de chaque foyer.
/wedata%2F0025948%2F2011-06%2FP1020215.jpg)
Les vignobles Puisseguin Saint-Emilion produisent des vins dotés d’une robe consistante et condensée. Lors du périple de la dégustation, ils provoquent l'admiration par leur texture charnue et pulpeuse, sans qu'elle soit pesante. On relève un goût de tannins finement enrobés. Ils assurent une bonne aptitude au vieillissement. L'histoire et la situation géographique idéale font de ses crus une vraie caverne d'Ali Baba.