Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
The best blogs : Cuisine
Framboisier (facile et rapide)
Cuisine

Framboisier (facile et rapide)

Idée de dessert facile et joli pour la fête des mères avec ce framboisier en version simplifié. Si vous savez faire une génoise et une chantilly, ce gâteau sera dans vos cordes 🤗 Et comme d'habitude, je vous ai ajouté la recette avec et SANS Thermomix. Pour sublimer mon gâteau, j'ai utilisé le moule charlotte Guy Demarle que j'adore (et
Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109
Cuisine

Crème à la fraises ==> Défi de la Foodista #109

CRÈME À LA FRAISES Ma maman a savouré avec plaisir cette délicieuse crème aux fraises, dévorant même une coupe et demie tellement elle l'a appréciée. Les fraises de saison sont toujours un régal dans cette crème onctueuse. Ingrédients: 600 g de fraises 1 c à s de gélatine en poudre 1 citron 100 cl de crème épaisse 30 g de sucre en p
Samoussas À La Viande Et Aux Légumes
Cuisine

Samoussas À La Viande Et Aux Légumes

Préparez des samoussas croustillants et savoureux garnis de viande hachée, de légumes et parfumés d'épices. Une recette facile et rapide pour un repas gourmand et convivial. Samoussas À La Viande Et Aux Légumes Samoussas À La Viande Et Aux Légumes (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 8 feuilles de brick 500 gr de viande hachée (de bœuf
Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande
Cuisine

Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Week-end de Pentecôte approchant et Marseille ayant été sous le feu des projecteurs mondiaux le 8 mai dernier avec l'arrivée du Belem et à son bord, la flamme olympique, il eut été dommage de ne pas évoquer ce traditionnel gâteau et de Marseille, et de la Pentecôte. Je vous avais déjà raconté ses origines dont l'une très poétique, lo
Coquillettes au jambon et fromages, façon risotto
Cuisine

Coquillettes au jambon et fromages, façon risotto

Des pâtes cuites comme un risotto, au jambon et au fromage. Simple mais efficace et gourmand 😋 Ingrédients (4-6 personnes) : - 500 g de coquillettes - 2 barquettes de dés de jambon (ou poulet) - 10 cl de vin blanc - 4 tranches de fromage à burger (ici au cheddar, ou autre fromage, en morceaux) - 2-3 c à so de parmesan râpé+ pour le servic
Minis pizza au thon
Cuisine

Minis pizza au thon

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des minis pizza, au lieu d'une grande pizza, c'est plus sympa à la dégustation. Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure de boulange 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Eau tiède Sauce tomate : recette ICI Garniture : T
Couronne de Saucisses Cocktail à la moutarde
Cuisine

Couronne de Saucisses Cocktail à la moutarde

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 Paquet de Saucisses Cocktail Moutarde 1 Jaune d'oeuf Graines de Sésame Recette : > Etaler la pâte feuilletée > Etaler la moutarde sur l'ensemble de la pâte feuilletée > Couper des bandes verticales > Enrouler une saucisse cocktail sur une bande moutardé > Reproduire de rouler les saucisses dans les bandes
Tarte aux fraises sur biscuit madeleine
Cuisine

Tarte aux fraises sur biscuit madeleine

Voilà mon gâteau d’anniversaire que j’avais réalisé pour le dessert mes invités ont bien aimé. Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le confit de fraise 175 g de coulis de fraises (environ 250 g de fraises lavées et équeutées) 4 g de pectine NH nappage 50 g de sucre en poudre Le gâteau madeleine 50 g de beurre fondu 2 œufs 120 g de su
Cœur de noisette et biscuits roses de Reims
Cuisine

Cœur de noisette et biscuits roses de Reims

Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge "Fêtes des mamans" Ce jeu culinaire lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , réunit chaque mois des blogueurs (ou non) autour d’un thème imposé par la marraine ou le parrain désigné le mois précédent. Pour 8 coeurs, il vous faudra : - 8 sablés Biscuit rose caramel au
Cœurs aux pralines roses - Foodista Challenge #109
Cuisine

Cœurs aux pralines roses - Foodista Challenge #109

Je suis un peu déçue de mes coques, cela fait deux fois que ça me fait des traces alors que le moule est parfaitement nettoyé, séché... du coup je ne comprends pas pourquoi ça me fait des traces blanches. Sinon rien à dire, ces biscuits ont fait fureur, je les ai réalisé pour les collègues de mon mari, il m'a dit qu'ils ont été rapidem
Contenu pratique : Cuisine
Comment faire du jus de raisin ?

Comment faire du jus de raisin ?

Remplis de vitamines, B, P, de potassium et de fibres, le jus de raisin est un allié santé. Voici comment le faire vous-même, le conserver et découvrir d'autres moyens d'utiliser vos grappes fraîches. Jus de raisin blanc ou noir, c'est selon les goûts. Vos fruits devront être très mûrs, favorisez donc la pleine saison. Anti-oxydant, laxatif et diurétique, hyper-vitaminé, il n'y a pas de raison de s'en priver.
Rosti Mepal : les produits, les points de vente

Rosti Mepal : les produits, les points de vente

Depuis plus de 60 ans, la marque Danoise Rosti Mepal propose à ses clients des produits en matières synthétiques à utiliser dans une cuisine, par des particuliers ou des professionnels de la restauration. Ces articles sont fabriqués avec le plus grand soin et dans le respect des normes, dans un souci de satisfaire au mieux les consommateurs.
Comment se faire livrer des plateaux repas à domicile ?

Comment se faire livrer des plateaux repas à domicile ?

Aller au restaurant en restant chez soi, qui n'en a jamais rêvé ? ni préparation, ni vaisselle, ni souci, le nirvana complet, tout en restant dans son fauteuil préféré, devant sa télévision, ou même pour un repas en amoureux. De plus en plus d'enseignes et de traiteurs proposent des livraisons de plateaux à domicile. Voici quelques pistes pour déguster un repas chaud chez vous !
Quelle est la recette des cornes de gazelle ?

Quelle est la recette des cornes de gazelle ?

Voici la recette d'une célèbre pâtisserie marocaine connu par tous les français. Ce sont les cornes de gazelles, cette délicieuse pâtisserie marocaine remplie d'amandes est, tout simplement, facile à faire. Et ces cornes de gazelles sont à déguster durant un exquis thé à la menthe après le déjeuner ou durant le goûter.
Quel est votre opinion sur le robot Cuisinart MP14NE Class Pro ?

Quel est votre opinion sur le robot Cuisinart MP14NE Class Pro ?

Le Cuisinart MP14NE Class Pro est un robot de cuisine multifonction. Commercialisé par la marque canadienne Cuisinart, elle propose avec cet appareil un matériel irréprochable en termes de qualité et de fonctionnalité. Tous les composants utilisés sont de qualité et le très puissant moteur à vitesse variable permet une aide inestimable lors de la confection de toute sorte de plats. Voici les points forts de ce robot multifonctions.
La collection Condrieu de Guigal : présentation et produits

La collection Condrieu de Guigal : présentation et produits

Parmi ses nombreux produits de l'appellation Vallée du Rhône, le domaine Guigal Château d'Ampuis propose le meilleur du vignoble réputé de Condrieu. La production est réduite, aussi bien en nombre de crus qu'en quantité totale, mais la qualité est au rendez-vous pour séduire les amateurs de vins blancs de tradition et de caractère.